长沙板仓小镇值得去玩一玩 缅怀先烈 品尝美味 感受农家韵味

星城。

长沙。

橘子洲头

唐朝人张谓《长沙风土碑记》云：“天文长沙一星，在轸四星之侧。上为辰象，下为郡县。”中的“下为郡县”，就是指的长沙城。

星城，星云下的都城。

一说起星城长沙，很多人会不由自主的冒出很多词汇。

文化之都，娱乐之都，美食之都。

是否实至名归？

善！！

近现代有足可笑傲文坛三百年的陈寅恪先生，以一人之力，将高悬于岳麓书院的对联“惟楚有才于斯为盛”，推演到极致，独领风骚，几乎无人能望其项背。

湖南花鼓戏

长沙会展中心

不管是大家耳熟能详的湘剧花鼓戏，还是芒果tv各种时尚节目，再加上金鹰基地的击鼓传花，星城长沙娱乐之都绝非浪得虚名。

毛氏红烧肉

臭豆腐

小龙虾、臭豆腐、辣椒炒肉、剁椒鱼头、红烧肉、糖油粑粑、结麻花、浓汤白粒丸、兰花干子，说起来就口水直流……

数不胜数的美味能否撑得起美食之城？

不能？

那再加上一款美食“蛋包鸡”，够了么？

今天，啊妙妙将给大家介绍一种，湖南省长沙县板仓小镇独有的美食。

蛋包鸡。

老规矩先上图！

实物拍摄

先给大家说说长沙县板仓小镇，再介绍这款美食。

能进全国百强县前十的长沙县，是湖南最常见的丘陵地带，狭长、多小山脉。

长沙县北接岳阳，东临浏阳，西靠宁乡望城益阳，南挽株洲湘潭，狭长的地貌就像一条蛰伏的巨龙。

长沙县人杰地灵，历史名人，现代名人，数不胜数。

国母杨开慧烈士

巾帼不让须眉的三湘人杰，抗日烈士，国母杨开慧女士便是长沙县开慧镇人。

杨开慧女士

开慧镇又名板仓小镇，偏居一隅，矗立在长沙县的最北端。

从长沙市区驱车五十五公里便能到达板仓小镇，可通行的道路颇多，107国道、京港澳高速、黄兴大道延伸线。

再接着介绍下板仓小镇风景。

开慧纪念馆

周边农家乐

农家小院

乡村气息。

如果您在长沙。

如果您想旅游！

爆仓小镇欢迎您！！！

最后介绍下蛋包鸡的做法。

原料:鸡肉200克，鸡蛋6个，去皮荸荠35克，水发香菇25克，生姜5克，葱20克，料酒25克，酱油10克，面粉25克，香油5克，淀粉75克，精盐、水淀粉各适量，花生油500克（

做法:

1:将鸡肉、荸荠、香菇、葱分别切成小丁；生姜去皮切成末；碗内盛入鸡肉丁，加入水淀粉、酱油、精盐拌匀上浆。

2.炒勺烧热，放油，烧至五成热，放入鸡肉丁，划散滑熟，倒漏勺内沥油。

3.勺留底油，放入姜末、荸荠丁、香菇丁略炒，注入少量清水，下入精盐、料酒、酱油烧开，用水淀粉勾芡，再下入鸡肉丁颠翻起勺，掺入香油、葱拌和，即为鸡丁馅。面粉加适量的水调成面糊，碗内磕入鸡蛋，放入淀粉、精盐调匀，在勺中摊成直径15～20厘米的蛋皮，每张蛋皮当中一划为二，分别包上鸡丁馅，使其成为长方形，在接口处抹上面糊，做成蛋包鸡生坯。

4.炒勺重上火，下油，油温七成热时，放入蛋包鸡生坯，炸至蛋皮略酥即成。

至于粉丝枸杞，您煮汤时，酌量添加吧。

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