电饭锅自制早餐面包 比刚出笼馒头还香 学会了告诉身边人

本文转自百家号作者宋茜爱吃鱼推荐语：电饭锅也可以蒸馒头，做出来的一点都不比蒸锅差！

俗话说：“一天之计在于晨”，早晨是多么的重要，那么自己的胃又岂能辜负。早餐人们基本都会选择比较清淡的食物来吃，比如说豆浆稀饭包子等等的食物，这些都是我们常见的，虽然这些早餐看上去很简单，但是要是自己做的话，又觉得很麻烦，并且有时做多了吃不完，就成了浪费，所以很多人的早餐都是在外面买的，这样吃起来方便，并且觉得也很好吃。还有的人还是喜欢在家里做早餐的，觉得这样的早餐比较卫生健康。

今天就给大家介绍一个电饭锅做面包的做法，做法很简单，主要是自己做出来很卫生，吃起来很放心，并且味道并不比外面的差，比刚出笼馒头还香，大家可以来看一下，学会了告诉身边人。

这次做面包的工具是不用烤箱的，所以没有烤箱的可以放心了，只要家里有电饭锅，就可以做成功，这样的方法做出来的面包和外面卖的要更好吃，用到的材料也非常简单，家里基本都会备，那我们就来看看怎么制作香喷喷的面包吧。

所需材料：面粉250克，盐2克，酵母3克，白糖40克，鸡蛋一个，玉米油20克，纯牛奶100克。

步骤：

1、首先要一个干净无杂质无水的大碗，，将面粉全部倒进去，在里面加入食盐，酵母，白糖，打入鸡蛋，加入油，纯牛奶。

2、然后用筷子进行搅拌，使搅拌均匀成为面絮状，之后用手将面全部揉成光滑的面团，盖上一个盆子或者保鲜膜让其醒面和发酵。

3、看到面团发至两倍大的时候，就可以把面团拿出来了，放在干净的案板上面，进行揉搓，是里面的气体排出，揉好后，将面团揉成长条，用刀切成一个个的小剂子待用。

4、然后每个小剂子可以做成各种各样的形状。

5、在电饭锅底均匀刷上一层油，将做好的形状摆放在电饭锅内，盖上盖子，再次让面团发至两倍大。

6、发好后的半成品，用刷子刷上鸡蛋液，再盖上盖子，按上蒸蛋糕键就行了。

最后时间到后，香喷喷的电饭锅自制面包就可以出锅了，大家在家动手试一下吧。

原文标题：电饭锅自制早餐面包，比刚出笼馒头还香，学会了告诉身边人发布日期：2018-11-09 09:19:21原文作者：宋茜爱吃鱼