三鹿奶粉事件过去12年后 人们对国内乳制品依不信任 有几点原因
12年前,三鹿奶粉发生的事件让大众一下子炸开了锅,三鹿奶粉主要是给婴幼儿喝的,而小朋友的的健康是很重要的,所以一般的家庭都会选择给自己的孩子选择更好的奶粉。所以当时三鹿奶粉中发现三聚氰胺的事情几乎一下子摧毁了人们对国内乳制品的信任。
即使后来在其他的奶粉品牌中并没有发现过三聚氰胺,但是当时即使是国内最著名的几大品牌的乳制品公司依然受到了重创。原本经济条件还好的家庭比起国内的乳制品就会更倾向于国外的一些产品,这件事件一出后,更是坚定人们的这种想法,所以即使到现在,人们还是更喜欢一些国外品牌的乳制品。
当然这件事发生后也引发了一部分人的思考,就是为什么之前一直食用三鹿奶粉的时候,从未对产品质量产生过怀疑,一直很信任品牌?
我国目前现在最主要的几个乳制品品牌是伊利、蒙牛、光明等,可以说在人们日常购物中,最优选选择的就是他们,这是为什么呢?一开始这些品牌还不被大多数人熟悉的时候,就会通过大量的广告投放,邀请一些明星代言,还会独家赞助综艺或电视,在电视剧中植入,慢慢的就会被人们熟悉。
而且由于广告投放的多,我们也会慢慢产生这个品牌确实好像有这么好的感觉,而且广告投放的多了,大众就会有一种意识,这个品牌可以投入这么多资金,一定是一个大品牌,既然是一个大品牌,那么肯定质量也是有保证的,所以人们就会很信任。也就是为什么当初那么信任三鹿,没有怀疑过产品质量的原因。
就是因为之前绝对的信任,所以在出事后,一下子大众的信任遭到了如此不好的反馈,人们就会开始审视这些所谓的大品牌,也会开始理智对待。而且作为一种事件的后遗症,才会让人们对现在的乳制品失去信心。所以重建大众对我国乳制品的信心成为了当务之急。人们对国内乳制品依不信任,有以下几点原因:
首先就是我们政府部门要做出的努力,要健全食品安全监管体制,食品与药品、卫生部、安全部等多个部门联合合作,对一些不符合要求质量低下的产品不允许流入市场。还有对食品的生产过程进行全方面的记录,这样在未来发生问题的时候,可以更快地找出问题源头进行整治。而且一定要有预防为主,惩治为辅的观念,从根本上解决问题,创造一个良好的食品安全环境。
其次就是企业要做出的努力,可以借鉴绿色食品的封闭供应链。强调供应链的稳定性和安全性,加强上下级供应链之间的合作,只有稳定的供应链才能确保产品的质量和销售过程中都不会发生问题。而且企业还要制定一套供应链的标准,严格进行执行,如果每次的标准都不一样,随时都可以进行调整,那么对于一个企业来说,这是非常不稳定的,而且这样对产品的把控也很难,无法统一。
最后就是关于我们的消费者,在购买商品的时候,一定要保留好购买证据,这样在商品产生任何问题的时候,可以有效通过合法途径解决问题。
虽然目前我国大众对国内乳制品还是依然产生不信任,但是我们也要相信,通过多方合作终有一天,乳制品会重拾大众的信任。