红烧口蘑味道鲜美 吃起来口感细腻软滑 十分适口
2021-01-04 03:00:01
最近看到一种食材,做盖浇饭好吃,单独炒菜也非常好吃。又有非常多的营养维生素,还能防癌的功效。也可以用来做汤。常吃这个的的人可以摄入很多的矿物质和维生素。看到这里是不是很想知道是什么吗?那么我来给大家揭秘一下吧,那就是口蘑,也可以是许多称法的一种也叫蘑菇。它的味道鲜美,吃起来也是非常的爽口。以前记得有位名人写了这么一首诗:口蘑之名满天下,不知缘何叫‘口蘑’,原来产在张家口,口上蘑菇好且多。原来口蘑还有这么被赞美的一面呀。呵呵。
那么我们来做做这道菜吧。
第一步:我们将买回来的口蘑清洗干净,切成处。可以弄少许肉片和木耳,辣椒切成小片。
第二步:我们将切好的肉片放入有油的锅中进行翻炒直到熟,放到锅边上备用。
第三步:我们再次放油,将口蘑,木耳,辣椒倒入锅中进行翻炒一番,炒至口蘑表面有点变色。
第四步:我们加入两勺生抽和一勺蚝油,将肉一同混合炒在锅里,加入少许白糖和味精(鸡精),出锅时撒上小葱花。这样,一道美味的小炒口蘑就做好了。赶紧来试试吧。
阅读剩余内容