《小兵张嘎》不比“一叉一搂”嘎子咋还是输？了解摔跤学《摔跤》
课文《摔跤》片段选自徐光耀老师的著名儿童文学作品《小兵张嘎》。短文描写了小嘎子跟小胖墩通过摔跤的方式比输赢，最终小嘎子摔了个仰面朝天。别看是写小孩子打闹，在进行这段描写时，徐光耀老师却丝毫没有将就，在这短短300来字里，运用的却处处是中国传统摔跤的技法。下面让我们了解些中国摔跤的常识，欣赏一下这场比赛，从而进一步学习徐光耀老师细致入微描写人物的高超技法。
我们还是先来了解一下《小兵张嘎》这部作品。提起电影《小兵张嘎》，对出生于二十世纪六七十年代的孩子们来说，可能算是印象最深的一部儿童电影了，那个年代能看的电影很少，往往一部电影会被用各种形式播放好几遍，《小兵张嘎》就是很典型的一部。我在村子里看过，在学校里看过，在镇上看过，成人后又组织学生们看，在电视上看……百看不厌。特别近几年陪学生们看，那情形基本上是我一个人不亦乐乎，是同学们在陪我看。是啊，现在孩子们已看不进去这种黑白老电影了。
电影《小兵张嘎》1963年由北京电影制片厂出品。该片改编自徐光耀的小说《小兵张嘎》。课文《摔跤》这个小片段就是节选自小说，但在选编入课文时，把摔跤这个完整的故事情节掐头去尾，只选了中间一部分。这样一来对故事的完整性有一定影响，对小嘎子人物性格的表现也有一定影响。其实摔跤这一情节，在《小兵张嘎》整部小说中的份量是很重的，小嘎子由一个普通的农村儿童最终成长为一位名副其实的八路战士，成长为一名少年英雄，离不开老钟叔、老罗叔、区队长、奶奶的引导，在摔跤这个故事中小嘎子就受到了“老百姓是水，八路军是鱼”，只有心里有老百姓，得到老百姓的支持，才能打胜仗的教育。
下面我们来了解一下中国摔跤的一点常识。
摔跤，中国最古老的体育项目之一。 古代称为角力、角抵、相扑、争跤等。早在五千多年前的黄帝时代就有了古代摔跤活动。从远古到近代，摔跤一直被列为军事训练项目和表演项目。这并不难理解，武器越原始，战场上近身肉搏的情形越普遍，所以整个冷兵器时代摔跤一直是重要军事训练项目之一。此外，像许多原本只是运用在军事上项目逐渐发展为民间表演项目一样，摔跤早在汉代便已作为表演项目出现。
摔跤在中国由来已久，可以这样说，摔跤这项活动贯穿了中国五千年文明史。摔跤运动由于清代皇帝的大力提倡，满族、蒙族和汉族跤手取长补短，至清末时，中国跤术已达到较高水平。当时有专门食俸禄的叫官跤，民间消遣的个人称私跤。
辛亥革命后，摔跤只是在民间流传，并且涌现出许多摔跤名家，《小兵张嘎》的故事发生地——河北省白洋淀地区自古有尚武之风，摔跤活动深入民间，男人自小就自发练习，就连不能下场子摔两把的，也能说出个一二来。
摔跤最初的名字就叫角力。这个名字告诉我们在这项运动中选手力量的大小对于取胜至关重要，我们常说“身大力不亏”。所以摔跤项目与体重关系密切，这也是摔跤比赛中选手分重量级的重要原因。
按身子腾空背部着地、躯干着地、四肢中的三点着地分别计大小不等的分值。摔跤讲究基本姿势即跤架和基本步法，而这些基本功的核心都是为了时刻保持自身重心的稳定和移动的灵活。在此基础上再配合上具体动作，但万变不离其宗即顺势使对方失去重心。
摔跤时具体动作的训练及运用十分注重扬长避短，身材矮小、动作比较灵活的人，可着重选练捞、磨、端踢、掐撮、入、掏……等技术动作；身高、体重、力气大的人，可重点练勾、别、叉、涮、拧、披……等技术动作。具体细节我们不懂，但从这些名字上大概能看出来，小个子的要尽量保持远身找空子偷袭为主，大个子的要尽量和对方拧在一起，用力量别倒对方。
有了这些常识做基础，我们再来看这场精彩的摔跤。
[“小嘎子抬头一望，指着墙外说：“上树，看谁够得着那个老鸹窝”。]
[小胖墩儿一看墙外那棵大杨树，好家伙，高足有七八丈，直得象根杉篙似的，老鸹窝就搭在一根细叉上，看上去象是一朵黑疙瘩云，着实高得眼晕，连忙摇头说：“不跟你赌那个，我上不去。”]
小嘎子鬼精鬼精的，其实这次赌胜小嘎子首选的是他稳胜的强项——上树。而小胖墩儿虽说憨些，但并不傻，对于这个自己毫无胜算的打赌断然拒绝。按说事情到此就结束了，没谈拢。但小嘎子不算完，他已经动了心思了，他太想要那挂鞭了。这才有了课文节选的这一片段——摔跤。其实对小嘎子来说选摔跤已经失去他最大胜算，是步险棋，从这里可以看出小嘎子有股子不达目的不罢休的执着劲儿，这也是小嘎子最后成长为小英雄的一个重要性格特征。
[“要不——摔跤。”“是吗？”小胖墩儿跳起来了。立刻退后两步，一闪身脱了单褂儿，叉着腰说，“来吧，是一叉一搂的，还是随便摔？”]
从这个对话的底气上胜负已判。小嘎子这边明显底气不足。小胖墩儿这边已是迫不及待，在那个环境里长大的男孩子个个都练跤，大家心知肚明，在摔跤上，小胖墩儿有优势，这再次表现出小嘎子有股不服输的劲儿。
[小嘎子在家里跟人摔跤，一向仗恃手疾眼快，从不单凭力气，自然不跟他一叉一搂。]
从这里开始就进入到技术环节了。“一叉一搂”，我理解是摔跤形式的一种变式，或者说是老百姓层面一种更简洁的形式。即省去双方摆好跤架，兜来兜去，寻找对方空裆，抓住机会突入这一前奏，而是直接四臂交叉缠在一起，这可算是“一叉”。一搂，可理解为双方各自努力，使对方向己方右侧（对方左侧）失去重心，对方自会条件反射身子向其右侧回力，此时另一方顺势上右腿别在对方右腿外侧，左臂在下，右臂在上，把对方顺势摔出。这种摔法十分简捷，大量远身技巧无法使用，身大力强者明显占优势。这也是嘎子果断选随便摔的原因。嘎子处处透着股子机灵劲儿。
[起初，小嘎子……猴儿似地蹦来蹦去，总想使巧招，下冷绊子……可是小胖墩儿……塌着腰，合了裆，鼓着眼珠子，不露一点儿破绽。两个人走马灯似地转了三四圈，终于三抓两挠，揪在了一起。]
这段描写，很是精彩。嘎子的“蹦来蹦去”“下冷绊子”正是小个子跤手在处于劣势时最佳选择。小胖墩儿的“塌着腰，合了裆，鼓着眼珠子”，这是标准的跤架，一看就是经过名家指导，真真是个“惯手”。“三抓两挠”“揪在一起”，这基本是形成了前面提到过的“一叉一搂”中“一叉”情形。
[这一来，小嘎子可上了当：小胖墩儿膀大腰粗，一身牛劲，任你怎么推拉拽顶，硬是扳他不动，小嘎子已有些沉不住气，刚想用脚腕子去勾他的腿，不料反给他把脚别住了，趁势往旁侧里一推，咕咚一声，小嘎子摔了个仰面朝天。]
一旦形成“叉”势，小嘎子平日里摔偷跤的优势就全没了。“推拉拽顶”，这主要以力量为主的动作，小嘎子用在小胖墩儿身上，“扳他不动”。“小嘎子已有些沉不住气”，小嘎子心里已经慌了，比赛，心理十分重要，心一慌，就会心浮气躁，就不冷静了，就会盲动。“刚想用脚腕子去勾他的腿”，这里小嘎子先移动了脚步，很容易失去重心，果然，小胖墩儿立即抓住了这一破绽，“把脚别住”，上身顺其重心偏移的方向一推，就如同我们走路，一心想往前去，脚下却被桌脚一绊，整个人立即飞了出去，力量大的出奇。“摔了个仰面朝天”。
这次摔跤比赛，小胖墩儿占有身体上的优势这是不争的事实，其实小嘎子输主要还是输在心态上。他一来不想失去自己的“枪”，二来又一心想得到那挂鞭。这便是我们常说的乱了方寸。了解了摔跤再来看《摔跤》，就象内行一样来看这次赌胜，颇有些“内行看门道”的感觉。