你知道饮茶的最佳时间吗？关于佛门“三道茶” 你了解多少？
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很多爱茶之人都对饮茶之忌烂熟于心，如忌空腹、忌饭后、忌隔夜等，但如果问及什么时候饮茶最佳，想必大家就一片茫然了。其实，对于适合饮茶的时间的重视，自古就有了，在南北朝时期，驻锡峨眉山洪椿坪中的印度高僧宝掌和尚就有“一日三啖”的食茶之法，在长期的饮用实践中，总结出了饮茶的最佳时间与长寿的内在关系，凝练出了佛门“三道茶”茶诀，佛门“三道茶”茶诀认为，寅卯、午未、戌亥三个时段是每天饮茶的最佳时间，这三个时辰的饮茶各有什么讲究呢？下面就一起了解一下吧。
1.寅卯时辰的用茶
第一道茶为晨饮之茶，即在寅卯时辰饮茶。这道茶最特殊的一点在于“恭前饮用”。具体方法是，早起后，用开水冲泡一壶“峨眉雪芽”，连饮三杯，隔一两柱香的时间（大约30分钟左右）再去卫生间“出恭”或“如厕”。
之所以如此饮茶，是因为高僧们认为人以食为天，我们每日三餐五谷杂粮入肚，秽物积于肚腹，浊气游于肺腑，毒素循环于经脉，又加之在床榻躺了一宿，身体内部已然浑浊不堪，而高山密林中生长的峨眉雪芽茶有助于祛除体内毒素，因而每天清晨出恭或如厕之前，用活水煮茶，清饮3杯，便能化浊为清，使人通体清爽轻盈，精神饱满。《峨眉养生》一书中就有提及峨眉山佛门“寅卯清饮”的茶诀：“余常微曦汲泉一壶，活水煮之（指峨眉雪芽），恭前服用，去秽气，益心脾，培元固本。”
2.午未时辰的用茶
佛门把第二道茶叫做“午未饮茶”。“午未”相当于我们现在的11时到13时之间，古时寺庙僧人每日两餐素斋，第一餐在10点左右，第二餐在下午5时左右。佛门推崇的“午未饮茶”，其实也就是在每天第一次进餐一个小时过后，饮两杯绿茶，生长于高山丛林中的绿茶，含有十分丰富的茶多酚，有显著的消炎灭菌的作用，饭后饮两杯绿茶，有助于消除口腔与食道中食物残存的细菌病毒。
3.戌亥时辰的用茶
佛门将第三道茶的时辰定在“戌亥”，也就是我们现在的晚上9点左右，在睡觉前半个小时用茶最佳，第三道茶不是用来喝的，而是作“濯洗”之用，即用浓淡相宜的绿茶清洗面部15分钟左右，重点清洗眼部。佛门认为，睡前用清茶濯洗面部眼部，可以起到养颜的效果。这也是得益于绿茶丰富的茶多酚含量，用绿茶泡出的茶水清洗面部，轻轻揉洗眼部，能起到消炎灭菌的茶疗效果，使人一觉睡醒仍容光焕发。#茶生活#
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