好吃到天天想吃的饺子 营养美味健康 孩子能吃满满一盘

经常吃芹菜有助于清热解毒，祛病强身。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明显，最好凉拌，可最大限度地保存营养，起到降压的作用。所以，食用芹菜以凉拌为宜。 芹菜脆嫩、清香爽口，是我们家餐桌上常见的家常菜之一。老李喜欢吃芹菜炒肉丝，女儿喜欢吃芹菜蒸饺，我喜欢吃芹菜炒豆腐。芹菜那种特别的芳香时常随着幸福弥漫在我们之间！而且这道菜的制作方法也是非常简单的。今天就做女儿最喜欢吃的芹菜蒸饺。好吃到天天想吃的饺子，营养美味健康，孩子能吃满满一盘。

芹菜蒸饺

By 纪元杰米3511912325

配料：

面粉 200克、芹菜 适量、牛肉馅 200克、料酒 少许、十三香 少许、酱油 少许、精盐 少许、葱姜末 少许、玉米油 适量

烹饪步骤：

1.牛肉馅加入料酒十三香，葱姜末，酱油，盐，加入芹菜，添加适量熟玉米油和成馅。

2.开水烫面醒一小时

3.擀皮

4.包馅

5.开水上锅蒸15分钟

6.蒸熟了出锅

7.装入盘中

烹饪小贴士：

1、优质的芹菜要求叶柄长而粗，且长短粗细比较均匀，叶片和叶柄鲜绿而有亮光，叶柄用手可以折断等等。2、将新鲜、整齐的芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严，然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中，一周内不黄不蔫。 将芹菜叶摘除，用清水洗净后切成大段，整齐地放入饭盒或干净的保鲜袋中，封好盒盖或袋口，放入冰箱冷藏室，随吃随取。3、芹菜分为本地种和西洋种，本地芹细长而中空，香味浓，主供炒煮及佐料，而西洋芹叶柄肥大富肉质，香味淡，主供生食，也可炒煮，但两者皆可制成果菜汁当作饮料。

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