【跟我学】美味的饺子

作者：宝宝知道 备孕ing^_^

最近发现很多素食餐厅越来越多，人们也越来越注重养生，周末和妈妈一起包好吃又简单的素菜蒸饺。

【食材准备】馅料：胡萝卜2根 ，干木耳一小碗。饺子皮：油和盐少许，200毫升水和400克高筋面粉。

首先把面粉、水和适量盐放面包机，使用“和面”功能。

和面的时候，我们就把馅料准备好：木耳和胡萝卜洗净切碎，然后各自放锅里炒至八成熟。

把炒熟的馅料混合均匀，加点酱油和盐调味即可。面包机工作完毕后就可以擀饺子皮了

作为南方人，我擀的饺子皮真的很普通[偷笑]，请多多指教。

还可以根据自己喜好，包成肉馅的、酸菜馅的等等。

最后就放锅里蒸啦，蒸大概10分钟就可以了。如果是生肉馅的，蒸的时间要长一些哦。

大家可以做一些特制的酱料蘸着吃，味道更加鲜美。

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