教你如何挑选好吃的橘子
水果是美食中的一大类,也很受人们的欢迎和喜欢,因为水果不光味道好,而且营养也很丰富,每个季节都会有应季的水果上市,当然不管是吃蔬菜还是水果,还是吃应季的好一些, 那么你会不会挑橘子呢?
喜欢吃橘子的抓紧看看,如何挑选好吃的橘子,快告知家人!
1.看橘子蒂:橘子蒂也就是橘子的尾部,如果凸起的比较高,就说明橘子还没有完全的成熟就被采摘下来了,这样的橘子吃起来口感比较的酸,我们在挑选橘子时,应该挑选那种没有凸起的,这样的橘子成熟度更高一些,口感吃起来更加的香甜,而且汁水也是有很多的。
2.看橘子顶部的圆圈:每个角色上面都是有圆圈的,我们可以通过圆圈的大小来分辨认出橘色的公母,圆圈大就是母橘子,母橘子口感甜还多汁,相反圆圈小的就是公橘子了,这样的橘子味道寡淡要不味道酸涩,所以在买橘子时,要挑选母橘子,母橘子口感更加的好。
二:如何保存橘子
1.小苏打保存:取半盆凉开水,放入适量小苏打,搅匀后,把柑橘放进去浸泡约十分钟后捞出,放在阴凉通风的地方自然风干表面的水分,然后用保鲜膜将柑橘一个个紧紧包裹住,不要留有空气在里面,再把它们放入冰箱冷藏,这样可保柑橘一到两个月新鲜。
2.利用河沙:准备细河沙,湿度为可用手捏成团、齐胸口高丢下即散的程度,把河沙铺在缸等器皿中,铺一层河沙再铺一层桔子,直至装满器皿,最上层铺一层较厚的沙子,最后每隔15天检查1次,发现坏果立即拿出。
三:吃橘子的禁忌
1.橘子不能和牛奶一起食用,会发生反应,影响肠胃吸收,导致腹胀,腹痛,腹泻。
2.橘子不能和萝卜一起吃,会阻止甲状腺摄入碘,诱发甲状腺肿。
3.橘子不能和黄瓜一起吃,破坏维生素C,降低营养价值。
4.橘子不能和鸡蛋一起吃,两者同食,会使蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收,使身体产生不适反应。
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