我的山西之旅——东湖醋园
2021-01-06 05:10:01
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说到山西老陈醋首屈一指的就是东湖醋。东湖醋园在太原市里,现在已经办成了一个免费的景点。
我们每天吃的陈醋是怎样造出来的呢?直到我游览了东湖醋园才明白。下面就跟着我拍摄的照片来看一下吧
东湖醋园的大门
还没有进门,就闻到了一股浓浓的醋香味,东湖醋园就在太原市区里的居民区,看大门很不起眼。但它却是享誉全国的优质醋厂。
进大门后,领票进入旁边,有很多展室,展室里向我们介绍了东湖醋的发展历史。
这是一个游客放映厅。,游客可在里面了解醋的作用以及促的发展历史
这是建于明初的陈醋窖,大缸里面盛满了陈年的老醋,站在门口,醋香扑鼻。
就像陈年老酒一样,不同年份的老陈醋就储存在大缸里,熟人在这里可以品尝不同年份的陈醋。
阳光房里正在晾晒中的陈醋,一般人是在里面待不多久的,醋酸刺激的人鼻涕眼泪直流。
这是老陈醋,整个酿造工艺流程的展示,最主要的还是二楼的阳光房,能在里面走一圈,说明你真的很厉害。眼睛被醋酸刺激得睁不开,鼻涕直流啊,值得屏息凝气,快步走出来。
我在里面走了一圈,几乎是窒息。但是醋厂里的工人却从容不迫。天然的醋酸,能杀灭细菌病毒,增强人的免疫力,醋厂里的工人,由于经常接触这些东西,身体都是十分健康的。据他们讲,醋厂里的工人没有得高血压,高血脂,高血糖这类疾病的,说明天然醋酸对人体是十分有益的。
这是醋厂里的展示厅,向游客们出售不同年份的老陈醋。
有机会大家可以去看一下,如果你觉得喜欢就点我关注吧,。
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