暑假家庭聚餐 150元16个菜摆满桌 一家人其乐融融 吃得很开心

在父母跟前，不管长到多大，总觉得自己还是个宝宝，而父母也会一如既往地疼你，哪怕再累也不愿意让我动手，只要乖乖躺在那里，等着父母做好了，吃现成的就好了，看到孩子们吃得心满意足，父母就觉得特别高兴，那个时候，父母也许是最幸福的。

今年的家庭聚餐，我决定不再吃现成的，毕竟看见父母年龄大了，头上的白发日渐增多，我也想亲自为他们做一顿饭，哪怕不好吃也是我的一份心意，去菜场买菜，一共花了150块钱，回来给家人做了16道菜，菜摆上桌之后，全家坐在餐桌上吃吃喝喝，聊聊家常，尽享天伦之乐，比去饭店就差自由，而且还实惠，看看我花了150块钱都做成了哪些菜。

咱也学着酒店的样子，先上几道凉菜，都很常见，菜市场的熟食摊上都有，油炸小黄鱼，盐水卤的猪耳朵，凉拌云丝，酱鸭，香菜腐衣，别急着崇拜我，这不是我自己做的，都是从熟食摊上买的现成菜品，只有这黄瓜花生米，是我亲自动手拌的，可能是因为食材新鲜，似乎比其他凉菜更受欢迎，所以特地做了两盘。凉菜上完了开始上热菜，啤酒烧鸡上头道菜，用啤酒炖出来的鸡味道很浓而且酥软。

第2道菜，鸡蛋蒸豆腐，嫩豆腐平铺在盘子里，打入几个鸡蛋蒸熟放入佐料，再撒点小葱，颜色好看，吃起来很嫩滑，家里的老人孩子都喜欢吃。

第3道菜豆角炖土豆条，食材新鲜地里摘回来的，种的时候不施化肥不打农药都是纯天然的，吃起来都有一种甜甜的味道，这道菜不管是吃饭下酒都很好。

第4道菜茭白炒肉丝，本来应该是有红烧肉的，因为天太热，换成了清爽可口的茭白炒肉丝。

第5道菜手撕杏鲍菇，杏鲍菇的天然香味儿怎么做都好吃，手撕过后，蒸熟再干煸，吃起来嘎嘎香。

第6道菜炒毛豆，炒毛豆很家常的做法，放油放盐炒熟就可以了。

第7道菜炖杂烩，鱼丸牛肉丸子放点鹌鹑蛋混在一起就可以了。

还有一道大菜，椒盐虾仁，虾去壳，用料酒腌制，面粉中打一个鸡蛋搅拌成糊状，虾仁裹上面粉下锅炸，另外起锅烧油，倒入切碎的香葱，炒出香味儿，虾仁翻炒，撒点椒盐。这些菜都是普通的家常菜，虽然看起来没有几道硬菜，但是都是口感很清爽的家常菜，仔细想想，名利都是身外之物，家人幸福你才会觉得幸福！