闹元宵|一碗甜蜜汤圆带来的幸福团圆!
2021-01-06 15:10:01
元
宵
正月十五是中国传统的元宵节,过完元宵节才算正式过完了年。吃下一口象征着团圆美满的汤圆,让家的幸福味道充满彼此的心间。
传统习俗出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,以及进行很多有趣的传统民俗表演等。其中最重要的就是和家人团聚吃汤圆和元宵了,一碗热气腾腾的糯米团子,象征着团圆和睦,新的一年家庭美满~
南有汤圆 北有元宵
在中国元宵节北方人喜元宵,南方人爱汤圆。汤圆和元宵,最大的区别是两者的包法不一样。南方汤圆是逐一手工包制而成的,馅料是软的。
而北方元宵馅料预先制好,晾干并切成小四方块,然后置于机器中滚上面粉即成,不过无论是哪一种都是细粉精馅。
软糯的糯米外皮,包裹着各种各样丰富的内陷,黑芝麻、花生、豆沙…一口下去满满的甜蜜,为汤圆赋予了团圆的美好意义。没有汤圆的元宵节是不完整的,吃上一碗热气腾腾的汤圆,才算正式过完年了。
让团圆的味道更浓
每年元宵节,很多人都是照例去超市买一袋速冻汤圆,可能只是草草完成了所谓的过节仪式感。那么今年,想不想用一种更特别的方式共聚团圆呢?
不如准备一些简单的材料,和家人一起制作健康又有团圆意义的手工汤圆,或者亲手为他做一碗爱意浓浓的甜蜜汤圆吧!
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