1把韭菜加4个鸡蛋 不和面即可上桌 香软美味 一次5张不够吃

1把韭菜加4个鸡蛋，不和面即可上桌，香软美味，一次5张不够吃。今天是五一小长假的第四天了，最近的早餐是越发的简单了，几乎每顿都是控制在10分钟以内就完成了呢。例如今天这道韭菜鸡蛋饼，简单又快手，做法也没什么难度，只需把所有的食材混合，在锅中煎熟就好了。食用起来松软细腻，还越嚼越香，每次做这个都是最先光盘的，关键这韭菜鸡蛋饼也是懒人必备的一款早餐了，不用和面也无需揉面，轻轻松松就搞定了呢。亲们可以试试看哦，绝对不会让你失望的。

韭菜呢，一年四季都可以买得到，价格也便宜，一把仅需2块钱就搞定了。但它的营养还是蛮不错的，被称为“菜中之荤”，含水量超高，多吃也不长肉。还能够促进肠道的蠕动，可以帮助肠道很好的消化食物，排出体内的毒素和垃圾呢。当然需要注意的是肠胃不好或体虚的人最好不要食用韭菜，不然会导致胃酸或者腹泻的。再者就是这韭菜鸡蛋饼需要注意两点，一是煎的时候全程要使用小火，不然容易糊底的。二是可以搭配蘸料一起吃，这样能丰富下口感呢。韭菜新吃法，不炒也不包馅，简单又好吃，我家大人孩子都喜欢。

食材：

韭菜1把，鸡蛋4个，普通面粉适量

调料：

盐少许，白胡椒粉少许，芝麻油少许

做法：

1、把韭菜摘洗干净，并沥干多余的水分。

2、接着把韭菜切碎和蛋液混合倒入容器中。

3、先搅拌均匀再倒入普通面粉一起拌匀了，加入盐、白胡椒粉、芝麻油调味成为细腻的面糊。

4、锅烧热，倒入少许的食用油，把面糊倒入锅中，快速的转动锅子，摊成圆饼状，煎至两面金黄色即可盛出了。刚出锅的韭菜鸡蛋饼最美味了，松软可口还不腻味，也是懒人必备的一款早餐了。