简单凉拌金针菇做法

简单凉拌金针菇做法

凉拌金针菇是很开胃的凉拌小菜，下面是小编整理的相关内容，欢迎阅读参考！

要准备的.食材：

凉拌金针菇~开胃小菜的做法步骤

1. 金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁 葱切好

2. 将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟 加入一茶勺盐 捞出沥干水

3. 将辣椒 酱油 大蒜 香油 醋搅拌均匀 然后锅内倒入适量油烧热后倒入调料中拌匀

4. 然后淋在金针菇上即可~

小贴士

1.金针菇焯一分钟足够了不然影响口感。