章鱼的美食做法

章鱼的美食做法

第一步

章鱼放水中搓洗，洗掉章鱼表面的.粘液

第二步

剪开头部，去除内脏和脏东西

第三步

撕去章鱼的皮

第四步

清理好的章鱼切段

第五步

锅中水开后，关火，将章鱼下锅焯10秒钟

第六步

立刻捞出沥干水，姜切末

第七步

韭菜清洗干净后切段

第八步

锅中放油，油热后，将姜末下锅爆香

第九步

将章鱼下锅翻炒几秒，加入生抽和盐

第十步

最后放入韭菜段，翻炒几下即可关火，滴香油出盘