产妇猪蹄炖黄豆的做法

产妇猪蹄炖黄豆的做法

好吃又营养，非常适合产妇食用的猪蹄炖黄豆应该怎么做呢？以下是小编整理的产妇猪蹄炖黄豆的"做法，欢迎参考阅读！

用料

猪脚

黄豆

花生

葱姜

料酒

盐

黄豆花生猪脚汤的做法

花生，黄豆提前浸泡6-8小时

猪脚用镊子拔去杂毛洗净

猪脚斩块，焯水、再洗净

汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水，大火烧开后撇去浮沫

加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可