莴笋炒肉的做法分享

莴笋炒肉的做法分享

莴笋炒肉是一道家常菜，我们在家里就可以做这道菜哦。以下是小编为大家整理好的`莴笋炒肉的做法分享，欢迎大家阅读参考！

所需材料

莴笋炒肉的做法步骤

1. 肉切成丝撒上淀粉。

2. 切成块备用

3. 油热放葱姜蒜辣椒。

4. 炒香放肉块。

5. 再放莴笋。

6. 放淀粉。

7. 放盐，料酒，盐，糖，极味鲜可以放点,出锅.

小贴士

不能炒的太久不然就不鲜了。刀工要好，不能太厚。肉不能炒久了！刚变颜色就得下莴笋不然老了不好吃。