家乡的粽子作文

家乡的粽子作文

在学习、工作乃至生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的家乡的粽子作文，欢迎阅读与收藏。

家乡的粽子作文1

说到粽子，大家都很熟悉，每逢端午佳节，我们都吃清香可口的粽子。剥开清绿色的芦叶，展现在你面前的是银白色的糯米，它们粒粒饱满，晶莹剔透，犹如一颗颗美丽洁白的珍珠，咬上一口，更是清爽可口。

在品尝这美味可口的粽子之余，你是否想知道它究竟是怎样做出来的呢？

在家乡，端午节前夕，家家户户都忙着采芦叶。河滩上站满了人，到处都能听见笑声。采芦叶也有一定的窍门，要选那种不老不嫩的。采回的芦叶先要把它洗净，再放进沸水里煮一下，这样既可以杀菌，又能增强韧性。取出后放在凉水里浸泡一下，待芦叶冷却下来之后就可以使用了。粽子的主料是糯米。先把糯米淘洗干净，用水浸泡10个小时左右。为了更好吃，包的时候还可以加入一些花生、绿豆、红枣、蜜饯等，还可以掺入咸精肉，制成荤棕。包的方法，先把芦叶的一端卷成斗形，然后用糯米将斗填满，再用剩余的芦叶将其层层包裹起来。注意，可要压紧，不然容易散哟。最后用细绳将几个角缠紧，就大功告成啦！

至于粽子的形状可以做成多种多样，最常见的要属“宝塔粽”，它的样子就像一个立体锥形，是所有粽子中个头最大的。还有一些常见的，像方粽、菱粽、子母粽……每一样都逗人喜爱。

将包好的粽子放到清水里煮，半个小时后，整个屋子里就弥漫着芦叶与糯米的清香味。单闻着那诱人的香味，就让人垂涎欲滴了。

粽子的吃法也有多种：可以趁热吃，也可以等凉了吃。可以直接吃，如荤棕；也可以拌糖吃。各有各的滋味。

朋友，端午节来临时，欢迎来我们这儿尝尝可口的粽子！

家乡的粽子作文2

在学校的我，已经很久没有回老家过节了，真是想念那香香的三角粽。老家的习俗很多，而我记着的不多。

奶奶每年都会把五色的丝线拧成细绳，很长很长。第二天早晨起来，我的胳膊上早已系上了。不用说，是奶奶第一个来到我的身边。每年，门框上都要贴符的。有的是用单色的黄纸折的，有的则是用五色纸编的。奶奶也曾经教我折过，到现在已经淡忘得一干二净了。

不知道别的地方有没有这样的习俗：地里也埋百索子。那时，奶奶说，埋在地里的百索子会变成花蛇，保一年丰收。虽然我很顽皮，却从来没有挖过那些“蛇”，害怕它们出来咬人。后来才知道，那是老人们瞎编的故事，用来哄小孩，怕破了“迷信”。

再别的习俗我真是记不起来了，只是每年端午的百十来个粽子却不能忘记。

粽子包起来不太容易，必须把粽叶折好，否则会“露馅”的。虽说难包，种类也不少：大米包的红枣粽子，小米包的蜜枣粽子，还有江米包的什么粽子。煮粽子要用大锅，时间也得很长。往往我都等得要流口水了，奶奶还是不给我吃，太难熟了。刚刚出锅的粽子不好吃。有一次，我迫不及待，吃饱了，才知道舌头上起了泡。马上，这些喷香的粽子会被放进盛满凉水的盆里降温，那时我早已吃饱了。

后来的`许多天，一日三餐总会有粽子的。街上卖的粽子可不太好吃，不是米硬就是米不香，吃起来没味。这叫什么粽子，简直就是水米糕。

香香的粽子勾起我的思绪，甜甜的吆喝勾起我的思念。

家乡的粽子作文3

粽子是家乡的人们在端午节这天必不可少的吃食。这天一大早，家家户户就开始忙前忙后的为端午节的粽子做准备了。大人们准备好包粽子要用的粽叶、新鲜的棕绳、香喷喷的糯米就踏上了包粽子的征程。大人们包粽子的时候，小孩子就在旁边睁着大大的眼睛望着，好像怕粽子会消失一样。有时候我也会拿着棕叶尝试着包粽子，可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常简单了，直接放锅里蒸30来分钟新鲜的粽子就出炉了。

你可别急，这还不能吃呢！按我们这里的习俗，吃粽子之前要先祭奠家中已经逝世的先人祈求他们保佑子孙后代幸福安康，以此教育孩子孝顺。

祭奠完了先人，就是孩子们期盼已久的时刻——吃粽子、送粽子。将包好的粽子分成几份，留一份自己品尝，其他的送给自己的亲人。其中外婆家是一定要送的，这一天由母亲带着我们去外婆家送棕子，同时还要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外，人们还会收到各家送来的粽子，各有不同的风味，五花八门，简直让人大饱口福。

午餐是端午的高潮。各家送来的粽子占主要地位，一大盘粽子居中，青黛色的外衣，四角如棱，系着淡青的腰带。腰带一般打活结，一扯就开。也有打死结的，那都是新手怕粽子煮散了才打的死结。

我喜欢看大人、孩子忙碌包粽子的身影，喜欢各家各户送来的粽子，喜欢这祥和安宁的端午节。

家乡的粽子作文4

最近逛超市，发现超市里摆出了许多粽子、咸蛋，，这让我想起了家乡粽子飘香的端午节。

端午节那天，一大早，奶奶采了一些大点的粽叶，回到家，把事先准备好的大枣、米和白糖拿出来，然后把粽叶卷成漏斗形，再把材料一点一点地放进粽叶卷中，再卷几下，盖住材料，用线扎起来。“一个粽子包好喽！”我手舞足蹈。二十多分钟了，粽子包好了，奶奶把粽子放到锅里，开始煮粽子了。中午时，屋子里早已飘满了粽子香。我被这粽子的浓香引进了厨房，拉着奶奶的手：“奶奶， 我要吃粽子，我要吃粽子。”奶奶笑着讲道：“好，好，好，待会儿第一个给你吃。”

中午，桌子摆了好多菜，还有一大笼粽子。我飞快地跑到桌前，拿起粽子，把线解开，然后再把粽叶剥开，看着香喷喷的粽子，我忍不住地几口就把粽子吞了。“奶奶，你包得真好吃！”我给奶奶翘起了大拇指。大家见了哈哈大笑。大家坐在椅子上吃饭了，大人们不时把酒杯一碰，“干杯”；小孩们喝着饮料，砰砰砰磕着咸蛋……

午饭过后，可不是睡午觉的时候，应该去采一种不知名的草，采草干什么？哈！奶奶把草儿洗干净，放在锅里煮呀！煮烂了，把草儿和水舀进盆里，奶奶会把水调得不烫也不冷，我把衣服脱了，“扑通”一声，跳到盆里。我沐浴着草水的香气，舒服极了。奶奶拿着毛巾在我的身上擦了又擦，最后拿着干毛巾把我身上的水擦干。我穿好衣服，这时，奶奶又拿来五颜六色的毛线，把毛线系在我的脚脖和手腕上。奶奶喃喃地说道：“这线保佑你平平安安，长大买汽车，去美国，身体健康，开开心心。”之后，我跑出家门，和小伙伴们一起炫耀自己脚脖和手腕上的毛线。

啊！家乡的端午节好温馨啊！半年没回家乡的我多么想回乡再度端午节啊！

家乡的粽子作文5

这是我记忆中最完美的粽子的形象。首先把新鲜又绿油油的粽叶洗得干干净净，然后用左手托着粽叶，卷成漏斗状，倒入一点浸泡好的糯米，压实，再倒入一点糯米，压实，如此反复，锥形的粽叶被糯米填的密不透风，将多出的一点粽叶向下折起来，再用绳子捆紧，一个圆锥形的粽子就包好了。外婆包的粽子，不像超市里买的那么臃肿，透出一股灵秀之气。

记得小时候随口说了句：“白米粽子不好吃，要加点绿豆!”被外婆牢牢记住了，那个端午，外婆照例开始包粽子，只是在一个角落里放着一小碗绿豆，心想：“有绿豆粽子吃了!太好了!”还在煮的时候那香味早已传遍了整个大街!等了好久，终于出锅了。

我迫不及待地拨开一个“绿豆粽子”，可是我看到的依然是白花花的糯米，绿豆的影都没有，突然间，这圆锥形的粽子似乎是世上最难吃，最难看的粽子，我挂着个苦瓜脸，用筷子将这秀气的粽子拦腰折断，霎时，一抹翠绿刺激着我的神经——绿豆!原来，外婆把它藏在了粽子的肚子里，闻一闻，都会令人垂涎欲滴，并且那香味直往心里钻。我咬上一大口，糯米的香甜;粽叶的清香;绿豆的酥软弥漫在口腔，只想让粽子在口里多呆一会，顾不上自己烫得直呼气。这粽子是多么的好看，好吃，之前的不满一扫而光。

直到现在，外婆依然在包着绿豆粽子，依然将绿豆藏在粽子的肚子里，我好像明白了什么，包在粽子里的绿豆要远远多余掺在所有糯米里的绿豆。外婆包起来的不仅仅是绿豆，更是对我的关爱呀!家乡的绿豆粽子，外婆的绿豆粽子，是超市里卖的粽子比不得的，不仅仅是因为外婆是的粽子纯手工。更是因为外婆的粽子，家乡的粽子

——透出一股灵秀之气，透出一股慈爱之气。

家乡的粽子作文6

我的家乡有许多美食，其中我最喜欢的是粽子。

每逢端午节，家家户户都要包粽子。这时，“粽子高手”——奶奶开始忙开了。奶奶早早地从集市上买来粽叶和麻绳，放进锅里煮，直到粽叶的颜色由青翠到墨绿色，再捞上来。我和弟弟负责洗干净。奶奶则在一旁淘糯米，再把香菇、虾米、猪肉剁碎，进行腌制。

开始包粽子了。粽子的形状有很多，有菱形的，有长方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽叶，先把一头卷成圆锥形，往里面装进大约三分之一的米，再放进一些香菇、虾米、猪肉，然后又盖上一层糯米，用粽叶包成菱形状，最后用麻绳绑紧。

不一会儿，奶奶就把粽子包好了，一个个粽子像一座座三角形的小岛，多么可爱呀！这时包好的粽子是生的，还不能吃，得放进高压锅里煮上三四个钟头。闻着从锅里飘出来的淡淡香味，我们早已馋得直流口水，迫不及待地想吃粽子。

“开锅了！”奶奶一声令下。我连忙揭开锅一看，一个个粽子身穿墨绿衣裳。我轻轻地拿起一个，剥开粽叶，一股粽香味扑鼻而来，我赶紧咬了一口，哇，这粽子比山珍海味还要香啊！吃了还想吃。

关于粽子的由来还有它的历史故事呢。战国时期，楚国的人们为了纪念爱国诗人屈原，在农历五月五日那天，把米饭包在竹叶里，然后扔进江里，便有了粽子的来历。包粽子就世世代代传下来了。

我爱我的家乡，更爱家乡的粽子。

家乡的粽子作文7

我的家乡是一个江南水乡，水好、土也好，所以盛产的东西都比较好，唯独这个粽子是最特别的。

关于粽子，在古代还有一个历史典故呢，吃粽子也是为了纪念屈原的：屈原在五月初五投河与汨罗江，死后被蛟龙所困，人们纷纷将粽子投入江中来驱赶蛟龙。所以，每当传统端午佳节时吃粽子也成了习俗了。

在我的家乡，村上几乎所有的妇女都会裹粽子，裹的还有模有样的，很好看。还有几个大一点儿的女孩子也会，虽然裹的七零八落的，但也是她们自己的一份儿心意。

包粽子的方法很简单，用棕叶把糯米裹好，在糯米中间放点儿肉就行了，再用绳子扎起来，一只粽子就完成了。重要的呢，应该是要烧的入味，烧的好吃了。过上一段时间，一只只可口的粽子就出锅了。真是让人直流口水啊！

“谢大妈粽子”也是远近闻名的一个品牌了。通常，在卖粽子的地方都有挂着或者写着“谢大妈粽子”这几个字的。

我家乡的粽子虽然没有“谢大妈粽子”那样出名，但是，我可以保证，我家乡的粽子的味道绝对不会比“谢大妈粽子”差的。

异乡来的客人到我们那儿，我们也都会拿出我们乡村里出了名的粽子来招待他们的。他们也会对我们的粽子称赞道：“嗯，很好吃呀，很入味，不愧是出了名的。”每当听到这样的称赞时，我的心里也美滋滋的，甜蜜蜜的。

有时候，图个热闹、兴趣，妈妈会在粽子里放入各种各样的东西，比如说：硬币、辣椒、椰果、水果等等，有的是一样也没放的。如果吃到东西的话，无论是什么，就会说是中彩了，但没中彩的比较少。

家乡的粽子的味道是最独特的，也是最让人难以忘怀的。