我和奶奶包饺子的作文
我和奶奶包饺子的作文
过年包饺子是北方地区的一种习俗，以下是小编整理的我和奶奶包饺子的作文，欢迎参考阅读！
我和奶奶包饺子的作文1过年的时候，我觉得奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的，我就决定帮奶奶包饺子。
奶奶把菜、肉拌成馅，并和好面准备开始包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小，并让我用手掌压平。接着开始擀皮了，奶奶先给我做示范，奶奶一手拿着擀面杖，另一手拿着一小块面团，奶奶将擀面杖对准小块面团，熟练的擀着，另一手把面团迅速的旋转起来。很快，奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮，我很羡慕。
我心想：奶奶做的这么快，肯定很简单的。于是，我也拿起擀面杖，可是我真不会擀，擀面杖和面团总是配合不协调，结果面皮竟然破了几个小洞。我不放弃，继续擀，结果擀到第三次，面皮上还是有许多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我擀的饺子皮小洞一个比一个少，形状也越来越规范。
擀好皮，我又开始包饺子了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿着一个饺子皮，一手拿筷子，夹了些陷往饺子皮里放，放满后将两边对折，一点一点捏，一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样，拿起一个饺子皮，然后夹了些馅放进去，可能是我夹的太多了，将皮对折的时候，有好多馅出来了，奶奶在旁边笑着替我挽救。后来，我又尝试着包了几个，可惜都站不起来。等全部包好后，我已经累得腰酸背痛了。
这次包饺子，我体会到，我有很多东西要学习，自己包饺子这样辛苦，奶奶以往包饺子那得多累啊！以后，我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。
我和奶奶包饺子的作文2每年过年，大年三十晚上的年夜饭餐桌上最不能少的你猜是什么？对了，就是每人一碗热气腾腾的水饺。
今年大年三十的中午饭后，奶奶说要准备包饺子了。
我听见了，赶紧跑进厨房拉着奶奶胳膊撒娇的说：“奶奶，奶奶我也要包饺子，今天的饺子我包了。”奶奶边收拾着案板边对我笑着说：“好，今年的饺子嘉嘉包了，我可能歇歇了。不过啊，那恐怕今年的年夜饭可真要到夜里才吃得上了。”我想了想说：“那奶奶你和我一起包好吗？你擀皮，我剁馅吧？”“行！”奶奶一口就答应了，递给我两把菜刀说：“嘉嘉真懂事，知道奶奶的胳膊疼，好，你剁馅，我擀皮。”“好！包饺子喽，包饺子喽。”我大声的叫着，笑咪咪地伸手就去接那两把刀。
“哇，好沉啊，怎么这么沉啊？”两把菜刀刚拿在手里，不知如何是好，心里想：光这两把刀我就快拿不起了，更别说再去剁案上的肉了。平时光知道饺子好吃，不知道包饺子还这么累啊。可怎么办？可刚刚已经夸下了海口，现在只能硬着头皮剁了。我一咬牙，双手提起菜刀然后对着案板上的肉剁开了。只一会会儿，我胳膊就累得抬不起来了，酸疼酸疼的。我把两把刀扔在案板上咧开嘴哎哟哟叫起来。奶奶笑着说：“你就干着一会儿就喊累了，刚你还叫着说全包里。还是让我来吧。”说完奶奶拿起两把菜刀剁起来，一上一下好快啊，就像是玩一样，看得我眼花缭乱的。是啊，奶奶是大人，我是小孩，当然比我有劲了。我要是再长大点就好了，一定也会能像奶奶一样身手敏捷的。看来自己刚才太自不量力了，我只好停下来，看着奶奶剁完馅儿又擀皮。我想等会我来包饺子吧，这个简单，我一定没问题的。
开始包了。我拿了一个面皮把它摊在手心里，用小勺子挖了一点馅放在面皮上，对折两边捏了捏，捏住上边下边漏馅了，捏住左边右边漏了。这咋回事呢？我偷偷瞄一眼奶奶，她已经包好了三个了，她这会正在包第四个呢。这样下去怎么行，一会奶奶又该笑我了，我急得一头汗。奶奶看了我一眼说：“你的馅太多了，皮都包不住了。”我照奶奶说的，去掉了一点馅儿。又一捏，咦，包住了。我高兴地跳了起来，一口气又包了好几个。
一会我就又噘起了嘴，奶奶包的饺子一个个挺着肚子稳稳地站着，像一个个小将军。可再看我包的，一个个像打败受伤的士兵，全趴在将军的脚下呢。这是怎么回事呢？我请教奶奶。奶奶看了看说：“你放的馅太少了，它肚子是瘪的，怎么站得住呢。”哦，原来是这么回事啊，包个饺子还有这么大的学问。真得好好学学，再不可大意了。我瞪大眼睛看着奶奶包，一个步骤也不落下地盯着看。看了几遍后，再试着包包，越来越好了，越包也越快了。很快我和奶奶就包完了。
晚上爸爸回来了，吃着那热腾腾的饺子。我问他：“这饺子好吃吗？”“我妈包的饺子，这还用说，肯定好吃了。”我笑着说“你错了，这不是你妈妈包的，这是你女儿包的饺子。”爸爸笑着说：“真的吗？这么好吃的饺子真是你包的吗？”“哈哈，是你妈妈和你女儿一起包的。”“我说今儿这饺子咋恁好吃里。真香啊！那我可要多吃一碗啊。”“我也是。”我大声说完，我们俩都笑了起来。
我和奶奶包饺子的作文3我包饺子的功夫是我妈妈教我的，今天我跟奶奶一起包饺子。
首先，奶奶把活好的面扯成一块块的，然后就开始擀皮，而我就开始洗菜准备做馅料的材料，只见奶奶手法熟练的左一下，右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就出来了，看得我目瞪口呆，我什么时候有这技巧呢，我要加倍努力。不一会皮都擀好了，我们两个开始包饺子啦。包饺子可是个有讲究的活，吃起来容易但包起来却是很难的。首先要做馅料，馅料的分量要拿捏准确，芝麻多少韭菜多少比例都要分清。然后就将馅料勺起一勺放进擀好的皮里面，对折起皮，握住饺子，将饺子的边捏成花纹状，最后就放进蒸笼蒸，就完成了。
晚上爸爸妈妈他们回来啦，吃着热腾腾、香味弥漫整个屋子的饺子，我忍不住问：“饺子好吃吗?”“你奶奶亲自下厨包的饺子，肯定好吃啦。”爸爸咬着笑着说。奶奶说：“哈哈，今天这饺子是你女儿跟我一起包的。”“恩，不错，我女儿手艺进步了嘛，比上次的好吃多啦，这次的饺子香喷喷的，很棒哦，继续努力”听着自己的劳动成果被表扬，心里美滋滋的，就跟是吃了蜜糖似的。
包饺子真有意思。在这一次跟奶奶一起包饺子的过程我学会了要细心观察，相信日后我也会包得比奶奶好吃的，我喜欢给家人包饺子吃。
我和奶奶包饺子的作文4奶奶是绍兴人。虽和鲁迅是老乡，却是大字不识几个，连名字写起来也费力地够呛。奶奶的身形也是典型的南方人体形，矮而圆，显得很“娇小”。
从出生到进小学前，是在奶奶家度过的童年。以至于跟奶奶学讲了一口绍兴话，到现在还不时能冒出几个词儿，不过正宗绍兴话已半句也不会了。但叫奶奶为“娘娘”的习惯（绍兴人的叫法），倒从未改过。
奶奶包的一手好馄饨，经她手的馄饨个个都仿佛艺术品般精致玲珑。从我记事以来，隔三岔五总会有奶奶的馄饨做主食。到底是甚滋味，现在也记不清了，但印象最深的却不是奶奶的美味馄饨，而是她的饺子。
记得那天，我是忽然吵着要吃馄饨的，所以奶奶只得临时出去买馄饨皮与馅料。我伸长脖子趴在窗口等了很久，却等来了圆圆厚厚的饺子皮。我奇怪的问奶奶，怎么不买方方薄薄的皮，改买圆圆厚厚的皮了？奶奶抱歉地说是去晚了，馄饨皮卖完了只剩饺子皮了。接着又卖力地向我讲述饺子和馄饨是差不多的。
其实，饺子与馄饨作为南北方的代表面食可以说是完全不同的，但那时的我尚小，也就懵懂得点点头表示赞同。那天像往常一样，我头倚着高高的桌面等着欣赏奶奶高超的包“饺子”技术。但奶奶却一反常态的.赶我出去玩，我感到奇怪，就是赖着不肯走。奶奶没办法，只得开始包。
我和奶奶包饺子的作文5每当街头那边的饺子店传来了一阵阵的饺子的香味，我就会想起奶奶，就会想起奶奶包的饺子……
小的时候，奶奶经常在家里包饺子给我和弟弟吃，有时候我们因吃剩的一个饺子而发生了“战争”，那时，奶奶就在一旁静静地站着，幸福地笑着。在奶奶包饺子的时候，我就和弟弟在一旁看着奶奶如何包饺子，有时候我们也学着包了几个，不过都包的不大好看，要不就是“将军肚”，要不就是“小瘦猴”。现在，我和弟弟说起那时就哭笑不得。渐渐地，我们长大了，我们也会包饺子了，而奶奶呢，渐渐的变老了，虽然还包得动饺子，却总是忘记了一些步骤，包的饺子就像我和弟弟小时候包的一样，虽然样子变了，但是那饺子的味道永远都不会变。因为——它是奶奶给我们包的，那饺子上永远都会有着奶奶的味道。
记得有一次，是奶奶的生日，爸爸、妈妈、叔叔、婶婶一起动员来包了一顿饺子宴。我和弟弟就帮奶奶斟茶倒水、捶腰捶背，服侍奶奶。把奶奶服侍得好不开心，那笑容快把眼睛都眯成了一条缝了。我和弟弟对奶奶说：“奶奶，今天是您的生日，您就是寿星公。等会在吃饺子的时候，里面会有一个您最喜欢最喜欢的萝卜馅的饺子，如果您吃到了它，你就会有福气的。”奶奶听了，摇了摇头笑着说：“呵呵，我都这么大岁数了，都有老花眼了，哪会有这么好福气吃到我最喜欢的萝卜馅的饺子啊。”我嘟着嘴说：“奶奶啊，那可说不定哦，没准你就会吃到呢！”过了一会儿，饺子蒸好了。我和弟弟搀扶着奶奶坐到椅子上，然后我就拿起了筷子往奶奶的碗里拨了几个饺子，对奶奶说：“奶奶，您的福气要来咯！”奶奶笑着拿起了筷子吃饺子，当奶奶咬到第四个的时候，忽然叫了一声：“呀，是我最爱的萝卜馅饺子！我咬到了！”我和弟弟笑着说：“奶奶，早就说您有福气了！你咋就不信呢？您看，这不，被我们说中了！”在整顿饺子宴里，充满了一屋子的笑声。
到现在，我还是忘不了奶奶那时包给我和弟弟吃的饺子的那种味道，因为——它是奶奶做的。
我和奶奶包饺子的作文6暑假的一天清早，奶奶起了床。吃完早饭，她就马上赶到商店，买了饺子皮和猪肉，还有豆腐。奶奶买了这么多东西回到家。我见了问：“奶奶，您今天是不是要包饺子！”奶奶说：“是啊！”我赶紧去洗干净了手，对奶奶说：“我也要来帮您包饺子。”
下午五点多钟，奶奶从冰箱里拿出一些新鲜的猪肉，清洗干净。然后，用刀把猪肉剁成肉泥。又把豆腐捏成豆腐泥，和肉泥一起搅拌均匀，肉馅就做好了。
奶奶先拿出一张饺子皮，夹了一些饺子馅放在皮中，把饺子皮的两边用手捏起来，一个饺子就做好了。我也学着奶奶的样子，先拿起一块薄薄的饺子皮，夹了一些饺子馅，把饺子皮的两边包起来。可是，我包的饺子馅太多了，一不小心把饺子皮弄破了，饺子馅露了出来。我以为奶奶会骂我很笨，没想到奶奶却温和的说：“饺子馅不要放太多，要适当。”我又动手包饺子，最后，我反复的练，终于学会了包饺子。
晚上，我吃着香喷喷的饺子，我才知道先苦后甜的道理。
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