在家制作香脆可口的饼干 无需经验轻松上手！

想要在家轻松制作出香脆可口的饼干吗？不需要任何经验，只要跟着简单的步骤，就能做出令人惊艳的美味饼干！本课程将向您介绍制作饼干的基本工艺和要点，

香脆可口的饼干在家也能做，无需经验轻松上手！

饼干不同于面包的耐心考验、蛋糕的精致要求，饼干休闲小巧且最容易上手，喜爱它的人不分男女老少。无论是逢年过节送礼，还是平日惬意片刻，或外出野餐，或吃下午茶，都少不了饼干的身影。所以，大家不妨在家自己动手做各种各样的饼干，好玩，好吃，意义非凡，既可锻炼动手能力，又能收获满满的成就感。

饼干的种类非常多，今天今享的饼干美食是【芝麻苏打饼干】，香脆可口，做法简单，无需经验轻松上手！爱吃饼干的不妨在家试试做！欢迎大家转发、收藏、分享文章，感谢大家的支持！

【芝麻苏打饼干】

所需食材：低筋面粉100g、黄油30g、食用盐2g、酵母1g、苏打粉1g、白芝麻10g

详细做法：

第1步：准备好所有食材后，隔热水把黄油化开。

第2步：把面粉碗里的盐、酵母、苏打粉、白芝麻搅拌均匀，倒入黄油搅拌。

第3步：加入少许水搅拌成没干粉的面絮，我约加了30g的温水，不同品牌的面粉吸水是有区别的，边加水边搅拌就可以判断是否够了。

第4步：下手揉成光滑面团盖好醒10分钟。

第5步：醒好的面团用擀面杖擀成1毫米厚的面片，切成长方块，要形态好看，可修齐四边，不切也不会形影口感（也可以用模具按压出不同的形状）。

第6步：烤盘铺上油纸，把面块放在油纸上，用叉子依次在每面块上戳上小孔。

第7步：烤箱预热3分钟，把烤盘送入烤箱，上下火200度烤。

烤10分就可以出炉了。

这芝麻苏打饼干香脆可口夹带芝麻的香气，特别好吃，大人小孩都爱吃，喜欢甜的也可以适当加些糖。大家做时也可以多做些，跟亲戚朋友们一起分享，又能收获满满的成就感。

美食可能是人类唯一永远不会腻的话题！大家好！我是阿瑶小厨，以上图文均属我的原创，我热爱生活，我喜欢家的味道，我喜欢健康家常美食！喜欢分享简单易做又美味的家常美食给大家！让大家一看就懂，一看就会。关注我了解更多的家常美食，有什么好建议也可以给我留言，相互学习交流