【新生儿护理】10M+辅食指南:制作南瓜手指馒头
《新生儿护理》专注于帮助家长了解和实践婴儿护理的各个方面。在这里,我们提供了一篇关于10个月以上宝宝的辅食介绍,介绍了如何制作南瓜手指馒头这样的营养美味的辅食。南瓜是一种营养丰富的食材,富含维生素和纤维,适合给宝宝食用。手指馒头的形状设计非常适合婴儿自行进食,有助于培养他们的自理能力。我们将详细介绍食材准备和制作步骤,让您能够轻松为宝宝制作健康美味的食物。同时,我们也会分享一些喂养技巧和注意事项,帮助您更好地为宝宝营造一个良好的饮食环境,促进他们的健康成长。
☝防迷路-点击查看公众号-右上角找到【…】
立刻设我为☀星标/置顶☀
准备食材:中筋面粉100g,南瓜85g,奶粉20g,酵母1g。
南瓜放入蒸锅中蒸熟。
用勺子把南瓜肉挖出来,放入滤网中,用勺子按压过筛。
熟透的南瓜非常软,很容易过筛,会在筛网的背面形成一层南瓜茸,用勺子刮下来就可以了。
准备30克温水,把酵母倒进去,静置5分钟。
面粉中加入奶粉和南瓜泥,再倒入30克酵母水,边倒边用筷子搅拌成絮状,最后用手把面絮按压成面团,反复揉压至面团光滑。
揉好的面团放进碗中,盖上保鲜膜防止变干,开始发酵。
发好的面团拿出反复揉压排气,如果面团粘案板,可以撒适量干粉。
排好气的面团用擀面杖擀成大概5mm厚的面饼。
用裱花嘴切出一个个小圆片,也可以做成其他宝宝喜欢的形状。
做好的馒头胚可以放在煎锅中小火慢烙,也可以用蒸锅蒸熟。
在蒸屉上抹一点植物油或铺上蒸笼纸防粘,放入馒头胚,同样盖锅盖不开火二次发酵20分钟。
可以吃啦!!
(本文来源于网络,如有侵权请联系我们删除)
热
点击下方“在看”