如何有修养地饮酒 这事还得问李白 诗中写得明白:美文
饮酒之风流,是每一个真正的酒客一直都在追寻的境界。饮酒不可堕入俗流,一旦堕俗的话,便进入了恶境,与风流无关了,也无法进入那最美好的微醉境界了。所以说,饮酒之风流,首先在于,饮酒之时的风雅。
喝酒,其实也是讲究修养的,说是“狼藉千杯不嫌醉”,其实,喝到这个份上的时候,你已经醉了,因为,只有真正喝醉的人,才会不承认自己醉了呢。喝得呼天抢地,喝得旁若无人,喝得浑身冒汗,还不停歇,兀自给自己或是旁人灌着酒,这样的饮酒,便是俗人了。
这世上的万事万物,都要讲究一个度,什么东西,都不能过了头,所以,孔子说:“过犹不及”,刚刚好,那是最美妙的境界,到不了,或者是超过了,都不算是最好的境界。同样,喝酒也是这样,切不可太过,不过头的话,则韵味无穷,要是过了头,则会变得乏味索然,所以,才有那么一句话,叫做:“好花开到半开时,美酒饮到微醉中。”如此饮酒,才算得上是风流之饮啊。
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就好像在一个相声段子里说的那样,有一个爱饮酒之人,平常老是蹭别人的酒喝,一逮到机会,就像不要命一样,拼命往自己嘴里灌。而且,他喝醉了,还从来都不承认自己喝醉,有一次,他的朋友也喝醉了,便将手电筒打开,让他攀着手电筒的光柱爬上去。结果,这个酒徒就说,你以为我是傻子吗,我爬到一半的时候,你将手电筒一关,我不是就掉下来了吗?喝酒喝到这个份上,那自然就是俗不可耐,与风流彻底无关了。
可能会有人说,李白不是也这样吗,喝个千杯万盏,喝醉了酒,就在长安酒肆上睡上一觉,就连天子来了,也不买账,“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”。人家李白不是也喝个烂醉如泥吗?可是,他还是酒仙、诗仙啊。
没错,那个“会须一饮三百杯”的人,的确就是李白,可是,不要忘记了,李白喝醉了,还是和普通的俗人有所不同的啊,普通的俗人,喝醉了之后,吐出来的,全是污物,可是,李白就不一样了,酒并没有全部积存在他的体内,而是“七分化作月光,余下三分呼为剑气”,故此,当他喝醉了张开嘴一吐的时候,“绣口一吐,就是半个盛唐”,人家,可是能够吐出锦绣的文章来的啊。更何况,李白真的是烂醉如泥,人事不醒了吗?恐怕未必,或许,他仅仅是假托自己酒醉,用来表示自己“安能摧眉折腰事权贵,使我不得开心颜”的万丈豪情啊。
我们不是李白,所以,还是不要学他的豪迈吧,对于我们这样的凡夫俗子来说,喝到微醺的状态,刚刚好。正所谓“半梦半醒微醉中”,这样的一个状态,才是真正富有雅趣的啊。古人在这个时候,不是曲水流觞,吟诗作对,就是汉书下酒,浮一大白,又或者,以美妙的风景来下酒,正所谓“夏饮宜郊,秋饮宜舟,晨饮宜花,夜饮宜月”。
太文雅的事情,现代人已经做不来了,在什么事情都是讲究快节奏的今天,要想学古人那样,“渡水复渡水,看花复看花”,然后,一边欣赏美景,一边吟诵诗篇,一边品尝美酒,多半,我们还是做不到的。不过,古人的做法,至少是给我们提供了一个想象的空间,就算不能在郊外行吟,在湖上泛舟,至少能够抽出一小会儿的时间,坐在自家的阳台上,低头看看楼下花坛里的花草树木,抬头看看空中的明月吧。这样的时候,是最适合饮上几口红酒的,不必太多,对于那些沾酒就醉的人来说,几口便已经足够。当喝到微醺的时候,也可以学着古人的样子,将明月揽入自己的怀中,毕竟,“明月清风不用一钱买”,以风月佐酒,正可以享受着风月无边的境界。
如此这般雅饮,与古人相比,也不会差到哪里啊。这就是现代人的风流之饮,不用太复杂,任何人,在家里就能够做到了。