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客家人的端午习俗

2020-11-23 13:10:01
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进入农历五月,南方客家地区天气闷热多雨、空气潮湿,各种细菌快速生长繁殖,还有瘴毒蛇虫,都严重影响和危害人们的健康。

而此时正是百草茂盛生长时期,客家先祖在长期生产、生活实践中,认识了其中许多中草药,并研究掌握了各种草药的性味、功效,大家便巧妙地利用这些中草药来防病治病、健体强身。

端午时节,家家户户都要上山下地采摘草药,各大小墟场到处是摆卖草药的地摊,乡村街市到处弥漫着浓郁的药香。《荆楚岁时记》载:“五月五日,万民并踏百草,又有计百草之戏,采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。”

将采集

的艾枝和菖蒲叶扎成一束与葛藤一起挂于大门,据说可以驱邪逐疫,旧有楹联:“艾叶如旗招百福,菖蒲似剑斩千邪。”其实就是利用这些草药的挥发性芳香来抗御瘴毒,达到清新空气、驱毒保健之目的。

端午节这天,不论男女老幼都要洗药浴,就是用枫香树叶、石菖蒲、桃树枝、紫苏草、袜草、苏茅、痱子草等草药煮水洗澡,其气味芬芳,浴后令人一身松爽,能健体止痒,对防止小孩生痱长疖有特效。

客家地区端午节都喜欢做传统的三角碱水粽。就是用晒干的布惊枝叶烧灰泡成碱水,然后用碱水浸糯米包制成碱水粽,吃碱水粽有除肥腻、健胃润肺功效,具纯客家风味。

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