元宵节还在吃水煮汤圆 教你解锁5种汤圆新吃法 新奇又好吃
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元宵节还在吃水煮汤圆,教你解锁5种汤圆新吃法,新奇又好吃。
元宵佳节已至,在元宵节当天吃汤圆是我国的一个传统习俗,无论是南方还是北方都是如此,但是大家只会傻傻的水煮汤圆吗?吃了那么多年早该吃腻了,是时候换换花样了,今天小编教给大家解锁5种汤圆新吃法,做出来的汤圆软糯好吃,家里不管是老人和小孩肯定都喜欢。
汤圆糯米糍
首先我们在锅中放入适量的水,加入汤圆,等待10分钟左右,待汤圆煮熟,把煮熟的汤圆捞出,过水后把汤圆放在有椰蓉的碗中翻滚,让汤圆均匀的沾上椰蓉,静置放凉后放入冰箱冷藏,好吃的汤圆糯米糍就做好了。
黄金炸汤圆
首先我们在锅中放入适量的水,放入汤圆不时用勺子推动,以免粘锅,煮的汤圆差不多浮起即可,把汤圆捞起来,放在凉水中浸泡,用漏勺捞出控水,把鸡蛋打成蛋液,汤圆放入里面均匀裹上蛋液,再把每一个汤圆都煮成面包糠,锅中倒入大量的油,油烧至6成热后转中小火,把汤圆放入锅中炸至金黄,30秒左右捞出沥油就可以了。
牛奶汤圆
牛奶是我们饮食中非常重要的饮品,用牛奶煮出来的汤圆听起来有些扯,但实际上做出来的味道却意外的好吃,因为牛奶本身的口感属性和汤圆一样,都是又香又甜的口味,因此煮出来的汤也会更加的软滑香甜,吃起来还不粘呀,还有一股淡淡的牛奶味。
汤圆糍粑
把红糖用开水提前融化,在不粘锅倒入适量的油,把煮熟的汤圆放入锅中煎至表面定型,然后倒入红糖水,没过汤圆的2/3,大火烧开煮至收汁,出锅后撒上白芝麻进去,香甜软糯特别的好吃,女性可以适当的多吃一些滋补养颜,平时也可以把糯米直接做成红糖糍粑来吃,小时候吃过的零食,现在依然好吃。
酒酿汤圆
在锅中注入清水,大火煮沸,然后加入米酒,搅拌均匀,开水煮至再次沸腾的时候加入小汤圆,大火煮开转小火煮3~5分钟,直至小汤圆全部浮起转大火,煮沸同时加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,关火后加入白砂糖搅拌至融化即可。
小编就说到这里了,这些做法大家学会了吗?欢迎在下方评论区留言,如果喜欢这篇推文,不妨点点关注,每天会更新不同的资讯。