大蒜产业背后的挖蒜客 跪着 蹲着挖蒜 每天工作十几小时 挣三百元
挖蒜客们正在蒜地里劳作。山东成武的大蒜种植面积大,收获期集中,由于大蒜基本是靠人力收获,每年大蒜成熟季节,这里便吸引众安徽、河南以及周边多的挖蒜客像候鸟一般来打工补贴家用,不停的劳作20天左右再离去。
当地流传着这样一首歌谣“大蒜钱,不好拿,不是跪着,就是爬。”生动描述了挖蒜工人的辛苦状态。
大蒜收获季节正值30多度的高温,他们蹲着、跪着挖蒜,在挖蒜的这段时间,蒜客们为了能多挣一点钱,天不亮就开始在田里劳作,一直工作到天黑,一天要劳作十几个小时。
蒜客们一直蹲着挖蒜数,时间长了就会腿脚发麻,站起来都很困难,蹲着受不了,就只能坐着或者跪着挖蒜,辛苦状况超乎大家的想象!
蒜客们把挖好的蒜装入编织袋,还要扛到地头。
图中这位挖蒜客今年67岁了,给小编幽默的说,昨天一脸胡子很狼狈,今天专门刮了一下胡子,说这样显得年轻。雇主们不喜欢年龄大的打工者,以前有过老年人挖蒜出现意外的情况,雇主们大都雇佣年纪较轻的打工者,老人说现在身体很好,年轻时挖过河、挖过湖,挖蒜不觉得很累,说要干到年龄数子反过来,也就是76岁。还偷偷告诉小编说,晚上一定买个烧鸡吃,再喝半斤小酒,希望老人生活幸福。
去打水的挖蒜客,两手提满了水杯,据挖蒜客们介绍,由于天气炎热,喝水特别多,有人一天要喝十几斤水。
中午在树荫下简单吃些饭,也就作为休息了,吃完饭要接着干,饭菜特别简单,7、8个人只有一份菜,好在雇主给买了一捆啤酒,可以解解乏。
饭菜不够吃,田间地头的大葱成了下饭的美味。
有个别距离近的打工者还带着孩子,自不懂事起就饱尝劳动的辛苦。挖蒜这项工作非常辛苦,并不受人青睐,但报酬相对较高,挖蒜工人带着各种各样的原因来到这里打工,大蒜产业的背后,仍是中国最底层农民的艰辛生活。