大揭秘!中秋过后 剩余的月饼都去哪了?
最近一段时间,大家都沉迷于晒月饼、送月饼、吃月饼。
可是中秋节刚过,全世界的月饼好像一夜之间销声匿迹,相信不少人会疑惑,哪些没有被吃掉的月饼都到哪里去了呢?今天知食君就来给大家揭秘!
商超月饼“拦腰斩”大甩卖
月饼和所有节令性食品一样,在节日过后马上面临着被下架的“命运”。于是各大商超纷纷祭出促销绝招,基本价格都是拦腰斩断,吸引消费者购买。
散装半价甩卖的、买一斤送两斤的,还有论袋卖的随便搭配。
原本昂贵的月饼礼盒也难逃白菜价的命运。知食君发现,中秋节当天,多种月饼礼盒就开始打折销售,甚至有些礼盒较节前一周出现了“拦腰斩”的现象。
一般来说,月饼分为代销和购销两种,节后处理方式也不尽相同。某品牌月饼销售人员表示,在临近中秋节甩货之后,如果还有剩余月饼,购销的由超市自己处理,通常是打折贱卖。
而代销的月饼则如数退还给生产厂家,由厂家统一处理。
厂商回收剩余月饼当“猪饲料”
那么被退回的月饼,又会面临怎样的命运呢?一般来说,现在的生产商家都是按照订单生产月饼,基本不会有大量存货销售不出的情况。
如果真有剩余月饼被退回,厂商除了作为内部福利消化掉,其实还有一个疏散通道,就是把最后剩余的月饼统一进行切割或者碾碎处理,卖给家畜养殖户当饲料。(猪猪们听了很开心!)
吃不完的月饼不要丢 试试新吃法
至于网友们,现在的月饼都不是买来吃的,月饼礼盒在人际关系上的运用我们就不谈了,想必不管是每年节前花大钱买月饼送亲朋好友的,还是家里月饼堆成山的,都深有体会。
卖也卖了,送也送了,莲蓉蛋黄都已经吃腻了,辣条月饼、韭菜月饼、酸菜牛蛙月饼又欣赏不来,这“甜蜜的负担”到底该如何处理呢?总不能丢到垃圾桶吧!
像学校就不一样了,中秋过后,剩余月饼在各个高校食堂简直被玩坏了。一些学校的食堂更有创意,推出“西红柿炒月饼”、“青椒炒月饼”、“蒜蓉烤水果月饼”等等,总而言之,只有想不到的,没有做不到的。
不少学生还戏谑:“月饼,还是炒的好吃!”真不愧是名震江湖的第九大菜系!不知道这种创(hei)意(an)料理你尝过没有?
不过知食君要提醒大家,并非所有月饼去处都这么明朗。虽然国家三令五申,不准回收月饼再造,但曾有媒体报道,月饼贴有双重标签,实则已经过期一年。还有多家网红月饼作坊被查,月饼过期三年再出手。
所以小伙伴们要注意了,以后购买月饼更要擦亮眼睛啦!
我是知食君,海龟奶爸,对食品有严格要求的资深媒体人,欢迎关注我,了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。