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珍珠奶茶做起来原来这么简单

2020-12-03 12:45:01
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最近这几天真的是无力吐槽,不知道为啥下了雨还是热,不下雨只是单纯的热,下了雨就又热又闷又潮湿了。而且还总是阵雨,雨伞成了必须的装备,于是你总能看到我拿着一把伞,毕竟我也不知道啥时候头顶就会迎来一阵雨啊。

何以解热?唯有冷饮(除了空调哈,咱这里只说美食)。

此时此刻来个凉冰冰的冷饮真是爽到爆!就打个不恰当的比喻吧,本来我被天气整的像一朵打蔫儿的花了,但是来个冷饮就又复活了,叶子啊花瓣儿啊又舒展开了。

既能解渴,又能除热,何乐而不为啊!

什么,你害怕冷饮的热量高?喝冰的不就没有热量了吗。

什么,你懒得下楼买,因为得排老长的队?

别急别急,这次让你在家就能做出好喝又健康珍珠奶茶。

首先准备一两个玻璃杯还有吸管。咳咳,每次我都是这样,还没做好饭就先上了吃饭的家伙了。不过可以试想一下,最后做出的效果就是这样滴,是不是充满了满满的动力~

那就开始做吧!首先准备清水110ml,红糖20克、加热搅拌至融化,再放入木薯粉250克、和成面团。注意哦,一定要用木薯粉。

然后呢,将面团擀薄,先切条,再切段搓成球,嗯,搓球是很好玩滴~开水入锅煮上个15分钟。珍珠变大后,盖盖焖8-10分钟。

捞出后,泡水静置。哇,看看这些小珍珠是不是超可爱。

开水200ml,放入两个茶包,煮茶。牛奶240ml,冰糖适量,放入煮好的茶中,然后把珍珠放进去!!!OK了

如果你喝热的话就可以喝了,如果想喝凉的,可以加块冰。

奶茶用的茶包的话,可以选择红茶,碎红茶就可以,要是做中高档的,伯爵跟阿萨姆红茶不错。

一口奶茶,浓郁香醇,感受奶茶在口中慢慢晕开,哇,感觉这世界都变美好了呢。

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