纸杯蛋糕自己在家动手原来这么简单 时间也短 大家一起来做吧

准备食材

鸡蛋3只，低筋面粉100g，白糖85g，纸杯适量

步骤

1.将鸡蛋打散，不用分离蛋黄和蛋白，用手动打蛋器打散，也不用打发。

2.加入糖（不喜欢太甜可以少放点糖），用打蛋器高速搅打鸡蛋液，直到颜色发白，变得稠稠的

3.打蛋器转为低速，把蛋液打得更细腻。

4.加入过筛的面粉，由右上方划过盆底左上方出来，拉起蛋液顺时针搅拌，边搅拌边转动盆，直到没有干粉。

5.装入纸杯，七八分满，洒上芝麻，准备入烤箱。

6.放入烤箱中烤，上下管一起加热，170度，25分钟左右。香喷喷的蛋糕就做好啦。