七彩煎蛋饼 色彩鲜艳 看着就有食欲哦!
2020-12-03 18:35:01
七彩煎蛋饼
By 心随云动cfliwen
简简单单摊个蛋饼,色彩丰富,看着就很有食欲哦,与牛奶或稀饭都很搭,很好的一款快手早餐饼!
原料:土鸡蛋、面粉、火腿肠、胡椒粉、五香粉、食盐、香葱、黑芝麻、食用油。
做法步骤:
第1步、面粉中加入胡椒粉,五香粉和食盐拌均。
第2步、加入适量的清水调成稀糊状备用。
第3步、鸡蛋打散,火腿肠切0.5厘米厚片。香葱切末。
第4步、电饼铛加热,抹点油。
第5步、倒入面糊,晃匀(因为我一手拿手机拍照,一手操作,没晃均匀就凝固了),摆上火腿肠片。
第6步、沿着缝隙倒入蛋液晃匀,点缀上葱花和黑芝麻,盖上盖,焖两分钟,鼓起大泡就熟了。
第7步、切块装盘,配牛奶,配稀饭都合适,色彩鲜艳,看着就有食欲哦!
小贴士:
面糊要调得稀,摊得薄点,口感会更好哦。
来自 美食天下 心随云动cfliwen 的作品。
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