猪肝煎蛋饼 补血好点心 讨厌猪肝的也可以试试！

猪肝是补血圣物，尤其对于生理期的女孩子来说更是好东西，可是很多贫血的女孩子都讨厌猪肝的腥气，猪肝汤、溜肝尖、尖椒炒猪肝通通不喜欢，所以针对不爱吃猪肝的朋友，今天教大家制作一道不一样的猪肝美味。材料：猪肝、韭菜、鸡蛋、面包糠。

用开水和姜片同煮煮熟。

煮熟的猪肝剁成末。

放入打好的鸡蛋里，放入面包糠搅拌，下盐、鸡粉、胡椒粉调味。

用圆圈固定，煎成圆圆的饼。

配上鱼露更好吃哦。

营养又补血的猪肝煎蛋，够简单了吧，讨厌猪肝味道的也可以试试呢！如果实在是接受不了猪肝味，那就换成猪肉、鸡肉等等都可以啊，总归是一道可以借鉴的小点心。