大姐做“灯笼”灌汤包 全手工生产线 保证个个皮薄馅大

在我们的日常生活之中，一直都是少不了追求美食的脚步的。食物对于我们的作用，不只是充饥饱腹，它也同时存在着慰藉身心的能力。现代街头美食的多种多样，早就给了我们丰富多样的抉择可能，不同的制作方式，不同的食材，每个人不同的喜好需求，才渐渐营造出了如今的多彩多样。我们中国有着很多的传统小吃，不仅深受国人的喜欢，对于外国人来说，中国的美食也是同样有着很大的吸引力的。大姐做“灯笼”灌汤包，全手工生产线，保证个个皮薄馅大。

要说近年什么中国美食最受老外惦念的话，那无疑就是灌汤包这种小吃了。有一些老外吃过我们国家的灌汤包之后，非常震惊于包子里面居然能包肉包汤，回去自己做却怎么都做不出来。其实灌汤包制作是有特别讲究的，像是这位经营多年灌汤包生意的大家，她家的灌汤包就全是靠着自己的秘法制作，很多见过吃过她家灌汤包的人，都有戏称到，这种灌汤包像极了“灯笼”，里头丰富饱满的汤水看着就诱人。

之所以大姐家的灌汤包会有“灯笼”的说法，那是因为真的包的特别的正宗。因为太火的缘故，渐渐经营出来了一条生产线，每天的灌汤包都是全手工包出来的，从擀包子皮，到调制灌汤包馅料，每一道的工序都是手下经验老熟的师傅制作，蒸出来的包子不仅皮薄馅大，拿起来微微晃动的感觉，都在预示着里面有鲜嫩丰富的汤汁存在。灌汤包子皮薄，几乎就是一咬即破的感受。

外国人仿冒不来我们制作灌汤包的方式，那是因为他们不懂灌汤包的汤水由来，一个好的灌汤包里面当然得包含有丰富的汤汁，那才能称得上是一个正宗的灌汤包来着。大姐家的灌汤包制作非常好吃美味，一笼子出炉就得有好几个，大姐每天的生意更是好到能售出200多笼了，有时候基本自己都会做到很忙。不知道你们喜不喜欢中国传统的小吃灌汤包呢？欢迎将你们看完的想法一起分享下来哦~