一筷子到广州 走进郑州繁华商场的橘子餐厅 品味地道广东菜

橘子餐厅第一次来郑州，就在郑州大卫城、正弘城新增两店，餐厅也是很有实力。餐厅内装潢漂亮，门店形象全新升级，低饱和度的色彩搭配与精致粤菜相得益彰，整体从空间上契合品牌主题，极具亲和力与舒适性。

菜品推荐：一品鲍鱼煲

虽然开在人流量大的商场，但是整个设计注重给食客提供空间感，坐在其中让人感觉别有一番天地。鲍鱼煲鲜嫩可口，味道浓郁，吃起来口感很好。尝一口菜内的汤汁，有一种叉烧的味道，真是正宗的粤菜味道。

菜品推荐：橘家三杯鸡

开店八年热卖30万份的“橘家三杯鸡”，独到竖切鸡翅，没有骨渣，烹饪时不加一滴水，翅滑肉嫩易脱骨，软糯薯条包裹肉汁，非常适合小朋友。黑金叉烧，马来西亚黑豉油，精选厚切猪五花，4小时腌制、2小时烤制，豆豉香伴着猪肉香，满满匠心之作。

菜品推荐：原只椰皇炖鸡

粤菜少不了炖鸡、烧鹅，每一种都是经典味道。原只椰皇炖鸡味道很特别，整个椰子作为容器，给菜品增添了别样的味道。橘子餐厅有自己的烧腊全供应链，保证食材的高质量供应，这样菜品味道才能更稳定、更好。清远鸡、清远鹅都是受到食客追捧的，这里的烧鹅用的就是清远鹅，新鲜的谷物喂养，再加上每天三次鲜鹅现烤，外皮焦脆而肉嫩，拒绝隔夜鹅，已是家家进店必点菜。

菜品推荐：招牌花生冰沙

甜品是很多女孩子的最爱，特别是在饭后来上一口，别提多么满足了。花生冰沙，绵细可口，甜度适中，口感细腻，花生的香味融合奶香的甜味，相得益彰。店内还有冰柠茶等冷饮，味道不比专门做茶饮的店差，甚至更有自己的特色。橘子餐厅立足粤菜，其整合菜系品类，在保留和改良粤菜的同时，更加注重客户体验，打造出符合现代都市人喜欢的粤味餐厅。

编辑/周红艳