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中秋月圆人团圆 怀念家乡的中秋节

2020-12-04 22:10:01
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小时候每到中秋,母亲一定会忙碌着给全家人打月饼。中秋节很快就要到了,思念就随时随地地涌上心头,每年的这个时候我总是格外地想家。

中秋节最重要的事是打月饼。母亲做月饼的时候,大家总是围在案板周围急切地等待。看着母亲把面擀成薄薄的面节。撒上香豆、红曲和姜黄,加入白糖,紧紧卷成面卷儿,每一扭,再团成一团,外面包上白面擀成的皮儿,上屉开始蒸。添加的香料都是植物晒干后研成的细末,有浓郁的芳香,西北人最喜欢用它做花卷等食物,生活虽然单调,但是妈妈做的月饼从来都是色彩纷呈,芳香扑鼻。

月饼上锅之后,厨房里就热闹了。灶里的火苗快活的跳着,蒸气蓬勃欲出,从缝隙里蹿出来。大家都围在灶前,欢天喜地地说笑。男人们悠闲地吐烟圈,月也融融,乐也融融,情也融融。到中秋这天,中饭这一顿是很讲究的,有许多菜。说是中饭,并不做饭,一年里,也好像只有这一顿,是必定不做饭的,主食只有炒粉干。最重要的节目毫无疑问是在夜晚。记忆里,这个夜晚从不下雨,不知道是什么缘故。等天黑后,月亮上山,家里人把早就购置了的月饼放到一个米筛里,每个人拿一个小板凳,一起上楼顶。楼顶平坦而开阔,不论是嬉戏,还是赏月看潮水,都很适合。

我很喜欢那时的月饼,没有馅的,差不多是种素饼,一点也不花哨,只在饼面点了一点白砂糖;可能也不贵,一个也就几毛钱。尽管如此,每个人最多也只能分到一两个。我和妹妹弟弟拿到月饼后,听从爷爷的意见,并不马上吃,而是把有月饼举起来,对着月亮看,以此来评定这个月饼圆不圆。我和妹妹弟弟比赛,看谁吃得慢。因为那时的月饼给我留下的印象过于深刻,我对近些年吃到的月足饼都抱以一种怀疑的态度,它们的包装和价格都显得不切实际,除了商品味十足,实在找不出一点人情味来。

我小时候一直住在一条江边上,离码头又特别近,所以在我的记忆里,中秋节给我最深的印象,不是月亮,倒是潮水。现在我们都知道,月亮的运行和潮汐有着密切的关系,到中秋前后,潮水是一年里最大的。这天,江水涨啊涨,眼看着要漫过江堤,这时,潮水平了,然后慢慢退下去。在我家乡,八月十五若不看潮水,人就觉得有什么事还没做。所以一到这天,总有许多城里的或邻镇的人,骑着自行车到江边来,并把自行车寄放到我家的院子里。我小的时候,并不出去跑,夜里只跟家人在房顶看潮水、看月亮;稍微大一点,野了,要往外跑,家里人怎么看也看不住。开始,码头上人最多,那里离江水最近,等到水慢慢涨上来,人也要随着退往岸边,最后,把人都挤到一个贝壳滩上。

这个贝壳滩上有许多的贝壳,是用来烧蛎灰的。蛎灰是建筑用料,在以前,相当于水泥。那时,那里的贝壳总是堆积得很高,所以也是我们这些小孩平常经常玩的地方。但只有在八月十五这天,贝壳滩上才能聚集这么多的人,密密麻麻,筷子筒一般,在水还涨得不高的时候,许多人还站到水中,互相泼水戏。若月亮暂时被乌云掩住了,便会引起所有人的关注。人们大声地喊,就像妈妈说的,过去的人敲脸盆赶吃月亮的天狗一样,场面很是壮观。但喊的并不整齐,乱七八糟,喊什么的都有,有些人干脆是骂人。直到月亮慢吞吞地从云层中飘出来,人们才安静下来,该做什么就做什么。

这一天的晚上,仿佛是个狂欢节,人们全不顾忌自己的形象,一个个地坐到贝壳上面,而贝壳其实是很脏的。不要以为人们这样就安静了,只满足于看月亮。这时候,总有人撑着一只小舢板在贝壳滩附近出现,引起许多羡慕的惊呼。而这时的江水,也一点一点地涨高了,人们纷纷往贝壳堆的高处退。不知道是哪个人,和谁打赌一般,先脱了衣服,跳到江水里,向着远处游去。许多人效仿他,纷纷跳到水中,一时间,人声鼎沸,全被这勇敢的举动感染,大声地喊起加油来,全不曾想到,这其实很危险。不过那些勇敢的人也并不是全无头脑,他们总是量力而行,游到一定距离便折返。我那时好像极喜欢这种喧器的场面,喜欢在人群里和伙伴们玩游戏。

对这一夜的潮水和月亮,总是疏忽了。好像是许多年之后,我才突然发觉到,这江上的月亮,其实是极美的,以至于如今闭着眼睛,也能想象出月光落在江面上银光闪动的景象。但这景色,我是久违了;而昔年的光景,也再回不去了。中秋又临近了,格外想家。或许,母亲又倚在门边张望了,远隔千山万水,忙忙碌碌的我注定将再一次在思念中度过我的中秋,于是泪水很快战胜了我的意志。在外漂泊多年,终于在这个秋天里有了自己的房子,冬去春来,很快就可以将父母亲接到自己身边了,想到此,心里稍稍慰藉,多了一份甜蜜。

中秋月明,骨肉情深。在这个时候,又想到万千在外的游子和在家期盼孩儿归来的母亲,由衷地希望全天下勤劳的人们幸福、平安。

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