惊了！西塘古镇 原来这边的美食也这么好吃！

坐落于浙江省的嘉善县，邻近江苏和上海，距离嘉善市区只有10千米的路程的西塘是江南六大古镇之一，是中国首批历史文化古镇，国家4A级景区，其著名景点有：西塘西园、醉园、廊棚等，吸引了无数旅客慕名而来。来到这边的人大多只有一个目的，就是为了欣赏这个古镇的美景。

然而，作为一个吃货的嘿嘿，除了欣赏美景之外，对于西塘的特色美食，我自然也不会放过。

对于西塘的美景，相信大多数的人都已熟知了，在这里就分享一点特别的吧。在旅程的三天时间里，打破了我以往的认知，发现原来这边的美食也这么好吃。在游玩的过程中，我差不多吃了十几种美食，每一份美食，对我来说都是一次味蕾上的享受，在吃过的美食种，我认为以下是最好吃的三种。

麦芽塌饼

麦芽塌饼是我来西塘吃的第一份小吃，刚下火车站走了一小段路，就看到了卖麦芽塌饼的店铺，我被它色泽艳丽的照片吸引住了。于是，毫不犹豫地走进里店铺点了一份。因为是现做的，所以需要等一小段时间，于是跟店铺阿姨聊了起来，店铺的阿姨跟我介绍说麦芽塌饼是西塘风俗特色的点心小吃，主要以糯米粉、赤豆、核桃仁、白糖、黑芝麻配以中草佛耳草、麦芽为原料，通过传统手艺制作而成，通常作为送家中长辈礼物。刚出炉的麦芽塌饼，我轻轻咬了一口，确实如店铺阿姨所说，口感柔软，一点都不黏，非常美味。刚来吃的第一份小吃，我就被它的美味所吸引住了，真不愧是总人所认为的活着的千年古镇，除了景美之外，食也美！

送子龙蹄

听说这道菜有一个传说，相传明代西塘一个有钱人婚后很久没有子嗣，后来有人暗示他要多多行善。于是，有钱人照着做了，最后果然喜得贵子。有钱人在得子之后大摆宴席，其中的一道主菜，即蹄子，众人为贺喜将其名为“送子龙蹄”，最后，这道菜就这样流传开了。现如今人们把这道菜寄寓“早得贵子”之意。

带有这份好奇，我特意去搜索了附近好评量最多的店铺去点了一份送子龙蹄，这道菜里所谓的龙蹄就是猪后腿肉，这个后腿肉的肉质特别鲜嫩，肉质酥嫩、虽肥但是一点也不觉得腻，反而觉得越吃越好吃。不过，也不能多吃，毕竟是肉，怕吃多了长肉。

荷叶粉蒸肉

粉蒸肉各地都有各地的做法，其味道也有所不同。西塘的粉蒸肉的特色是用荷叶铺在下边，用五花肉、五香炒米粉、豆腐衣，配上丁香、八角、酱油等调料蒸制而成。吃起来味道独特，不咸不淡，味道刚刚好，肉酥而且糯，非常香甜。

在这旅程的三天时间里，古镇西塘给我的感觉不管是晴阴风雪，始终呈现出一副“人在水中，水上架小桥，桥上行人走，小舟行桥下，桥头立商铺，水中有倒影”的不断变幻的水乡风情画，身处其中，会感到人与景融为一体，身心欢愉。

美食给我的感觉是，虽不如风景的名气高，但其美味却一点也不输网红美食，来到这边，我不仅被古镇的美景吸引住了，同时也被美食迷住了。如果想具体知道西塘美食的味道是什么样的，那就需要你自己过来体验一番啦！

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