世间人生四大调味品 酸 甜 苦 辣 中的酸和甜!
酸甜苦辣,人生百味。生活中包含了太多的酸甜苦辣,饭菜也是。酸甜苦辣自己尝,昨天小妹讲了苦和辣,今天来带你们品味酸和甜!
说起“酸”不知道你们想到的是什么,首先小妹想到的是醋,嘶,仿佛隔着屏幕都能感受到那个酸!诶,人们就有疑问了,这醋能做什么美食?醋做的美食啊可多了,就比如今天小妹要带大家品尝的这道“醋溜白菜”
醋溜白菜
“醋溜白菜”是鲁菜的一个菜品,酸辣味,以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、维生素C等,并且释放热量较多。加入青、红辣椒块,海米,醋不仅增加钙、磷等无机盐含量,而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。适合所有人食用。咬上一口,脆爽可口,酸辣美味,夏天炎热,不想吃饭,来一道醋溜白菜,搭配一晚白米饭,美味至极~
这第二酸,小妹想到的就是柠檬。正餐吃完,是不是该来一杯饮品?柠檬蜂蜜茶就是饭后饮品的不二首选~
柠檬蜂蜜茶
柠檬蜂蜜茶是一种冬夏皆宜的饮品。柠檬含有大量维生素,还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性,具有很好的美白及抗衰老功效。蜂蜜又是一种天然的营养品,它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质。蜂蜜还具有优良的杀菌效果与解毒效果。
搭配起来既好喝,又能解毒清热败火,是饭后饮品的最佳选择~ 但柠檬虽好,但是对于胃寒气滞,导致腹部胀满不适,及虚寒引起的呼吸不畅,痰多的人都不宜食用。对于正处于伤风感冒,咳嗽发烧的人,也不宜过多食用柠檬制品~
吃过了苦,爽过了辣,尝过了酸,现在我们该来点甜了~甜的正餐的话,emmmmm~ 小妹首先想到的是松仁玉米,来吧,一起坠入松仁玉米的甜蜜中~
松仁玉米
松仁玉米是汉族传统名菜,在淮扬菜,东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产,其主要食材是玉米粒、松子仁、白糖。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。舀一勺子放在嘴里,甜甜糯糯,玉米粒的饱满,松子的清香。啊~香!
正餐过后,依旧不能没有我们的饭后甜点啊~饭后甜点,我想想~嗯...... 来个水果捞吧。
水果捞
“水果捞是一种制作简单,而且人见人爱的甜品。尤其是小姑娘,爱吃甜食的朋友更是爱不释手呢。甜甜的水果捞,从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。”集你喜欢的水果于一体,倒上你喜欢的口味的酸奶,放在冰箱冷藏,睡一觉起来,就可以吃到既好吃又好看的水果捞啦~
心情不好的时候,吃点甜的,整个人都会甜起来呢~更多的酸甜苦辣 等着你们去发现。等着你们自己品尝其中的奥妙.........
功效