端午节快到了 全国最具代表性的粽子大比拼

苏州粽子，呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种。

四川粽子，以辣粽为代表，先把糯米、红豆浸泡5至6小时，将水倒出，放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约60克一个的四角粽。

嘉兴粽子，为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。

广西枕头粽，桂中地区的大枕头粽一个用上半斤至一斤米；而桂林地区喜包一斤米可做六七个粽子的小枕头粽。

广东粽子，南方粽子的代表品种，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，就像锥子。粽子里面包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子，是传统裹蒸粽做法。