端午将至 粽子这么包 婆婆都夸我包的好 软糯香甜吃完还想吃！

现在大部分人不会选择自己包粽子，一是怕麻烦，二是怕不好吃，所以就会选择在外面买点得了。一般我家不会选择在外面买粽子，都是在家自己包粽子，一来节日气氛浓，一家人围坐在一起包粽子、吃粽子，很是幸福。二来自己包的粽子不比外面卖的差，今天小编就给大家分享一下我包粽子的心得。端午将至，粽子这么包，婆婆都夸我包的好，软糯香甜吃完还想吃！根据下面的具体步骤来，相信大家都可以包出美味的粽子。今天小编推荐的内容就到这里，大家喜欢小编推荐的内容吗？如果喜欢就给小编一个小小的鼓励，点个赞吧！

大枣粽子

By 踏实的小喷菇

配料：

糯米 500克、枣(干，大) 若干、粽叶 若干

烹饪步骤：

1.糯米泡水四五个小时，应该用热水泡两个小时也可以呢

2.煮好干粽叶和大枣

3.把粽叶弄成漏斗状

4.添加糯米和大枣，也可以放其他喜欢吃的东西

5.叶子大的话，两边可以往里包

6.上面叶子往下折，包起来用线绑好就行了，要紧一下，不然煮的时候会开

7.水没过粽子放在锅里，我用煮锅做的煮了40分，怕不熟。高压锅应该时间更短

烹饪小贴士：

1、糯米有收涩作用，对尿频、止虚汗有较好的食疗效果。2、糯米为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃之功效，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用；但是湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疽、腹胀等病症患者不宜过多食用。3、糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病(如肾脏病、高脂血症)的人要适可而止。4、糯米所含淀粉为支链淀粉，性黏滞，所以在肠胃中难以消化水解，如果患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症者，应该少食。老人、小孩或患者也宜慎用，不宜一次食用过多。参考文献：胡敏《营养师随身查》

大家会包粽子吗？

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