艾叶满园 粽香四溢 又是一年端午到

艾叶满园，粽香四溢，又是一年端午到！

端午节是我国四大传统节日之一，端午节本是南方吴越先民为了拜祭龙祖的节日。“节分端午自谁言，万古传闻为屈原”，后来人们也将端午节作为纪念屈原的节日，也有纪念伍子胥、曹娥、介子推的说法。

还是怀念小时候过端午的日子，每当端午节的前一天，家家户户准备好糯米，都到湾里的舂米房去舂糯米粉，舂米的人太多了，晚上还能听到舂米的声音。

端午节的早晨，父亲到田野地头割一捆艾叶，挂一把在大门头，其他晒干做泡澡泡脚用，或者用来夏天的晚上纳凉时薰蚊子。

母亲一大早就在厨房忙碌，把前几天榨好的新鲜菜油拿出来，准备做糯米炸油粑了。油粑分成两种，一种是芝麻白糖馅儿，一种是韭菜点缀的咸味道。糯米油粑外壳金黄金黄，脆脆的，里面却软软的，吃一口都占牙，特别好吃。小时候的糯米特别糍，不像现在，糯米也变了。

做完了炸油粑，开始做面粉食品了。小时候的的农村，没啥好吃的，我们早就盼望这一天的到来。我们小孩守在案板前，上面已经有两大团揉好的面粉，一团用来做馍和花卷，我们只对另外一团感兴趣。就等着母亲的吩咐，开始了，母亲做面皮，我们做包饺和翻果。包饺的馅儿也是芝麻白糖馅儿，翻果上撒上黑芝麻。做好后炸好，等冷却后密封装袋，当零食吃，都是小孩子的最爱。

乡下的早晨，炊烟袅袅，油香飘满了整个村子。做好食物后，邻里互动开始了，各家把自己做得好的食品送给长辈或者隔壁的邻居，分享着不同食物的滋味。

中午的午餐也很丰盛，总有一两个平时不常吃到的好菜，加上这时节，新鲜蔬菜出笼了，也要欢喜一阵。

我们家乡属于山村，没有吃粽子的风俗，到了黄州后才知粽子的模样。成家后，每年要吃到我婆婆包的粽子，一串一串的，红枣棕、腊肉棕、豆沙棕。

现在，每年端午回老家，看着父母一天一天老去的容颜，真希望时光不走，岁月不老啊，祝天下父母端午安康！