自从学会馒头的这种做法 孩子总让我给他做 每天都没有剩馒头
我是北方人,平时一日三餐主食都是馒头。每次都害怕不够吃,我总会多买一些馒头。但是夏天大家好像都食欲不振,总会剩下一些馒头吃不完。剩馒头大家都不想吃,放着放着就坏掉了,特别浪费,我就想着用剩馒头做一道美食,解决剩馒头的问题。
煎馒头片大家也都吃腻了,于是我就做了这道黄金馒头粒,没想到大受欢迎,吃的一干二净,就差把盘子吃了。孩子还说没吃够,让我再给做。自从学会馒头的这种做法,现在我家每天都没有剩馒头了,都是不够吃。黄金馒头色泽金黄,外形非常的漂亮,可以说是馒头的华丽变身,完全看不出是剩馒头做的。吃起来又香又脆,还可以加上其他的食材一起炒,营养也更加丰富了。
今天小编就分享大家一个黄金馒头粒的做法,如果你也在为剩馒头的问题发愁,就赶快来试试这做法吧,保证出锅全家都抢着吃。自从学会馒头的这种做法,孩子总让我给他做,每天都没有剩馒头。
【黄金馒头粒】
食材:1个剩馒头、2个鸡蛋、玉米粒、豌豆、胡萝卜、食盐、鸡精。做法步骤:
第一步:剩馒头先切片,然后再切丁;鸡蛋敲入碗中,加入适量的食盐搅散,然后把馒头片放到鸡蛋液中均匀的裹上一层蛋液。
第二步:锅烧热,倒入适量的油,油温六成热下入馒头粒,翻炒至馒头粒变成金黄色出锅备用。
第三步:另起锅烧油,下入豌豆、玉米粒和胡萝卜翻炒一下,炒至断生倒入馒头粒快速翻炒均匀,撒上食盐、孜然粉调一下味就可以出锅了。
馒头这样做,不仅外形上“华丽变身”,味道也更好了,营养也更加丰富全面,大家也赶快试试吧。
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