芭比娃娃蛋糕 其实做法并不难 一看就会 好吃又好看！

芭比娃娃蛋糕

原料：面粉、糖粉、鸡蛋、玉米油、牛奶、糖粉、色素、奶油。

做法步骤：

第1步、准备好材料

第2步、蛋白蛋黄分开

第3步、加入玉米油

第4步、加入牛奶混合均匀

第5步、筛入面粉.混合均匀至五颗粒

第6步、蛋白分两次加入白糖打发

第7步、打成硬性发泡.

第8步、烤箱预热110度.蛋白打一勺加入蛋黄糊里切拌

第9步、又把刚刚那部分倒回去蛋白的盆里面.用切拌的手法快速混合

第10步、倒入模具以后大力震出气泡.然后110度烤30分钟.转150度烤30分钟

第11步、烤好出炉倒扣在烤网上.待冷却以后把戚风蛋糕分成两半

第12步、奶油加入糖粉.低速打发

第13步、打发好的奶油分两份.小的那份加入粉色色的色素调颜色

第14步、取蛋糕胚一份抹上奶油放满自己喜欢的水果

第15步、然后盖上另一块蛋糕胚.然后表面和四周抹上奶油

第16步、芭比娃娃的脚可以用锡纸包一下

第17步、然后放在蛋糕表面

第18步、然后用挤上粉色的奶油.一条一条拉长的挤上去

第19步、最后挤上白色的奶油但泡沫即可

第20步、颜色可以自己调自己喜欢的颜色

来自 美食天下 素年米妈厨房 的作品。