端午:浓浓艾香不及母亲的饭菜
又是一年端午节,这一天也正值农村老家的大集,母亲虽然已经年过八旬,遇到大集,还是要骑着三轮车去赶集,买菜割肉,等着我们兄妹回家吃饭。或许因为端午的缘故,这一天的饭菜比平日更多了一些思念与美味,浓浓的艾蒿清香,总也无法超越母亲做的普通饭菜。
今年更为特殊一些,在外地工作的女儿领着男朋友回来一趟,母亲更是重视,早就盼着这一天。
其实,在我们老家,端午是一个可有可无的节日。俗话说五里不同村,十里不同俗,等到我参加工作,仅仅一个端午节就是这句俗话的最好例证。
我们这个地方,龙舟自然是没有的,这个没有区别,只是周边乡镇在端午之前的一段时间里,有看闺女的风俗,有包粽子的传统,就如同正月十五吃元宵一样,在看望出嫁的闺女时,还要拿上自己亲手包的粽子作礼物。
但是,在我们老家,既没有看闺女的仪式,也没有包粽子的说法,这应该与我们老家不种小米没有关系。当我结婚后,每每妻的娘家人来走亲戚,看望出嫁的闺女,妻总是不解地问我:为何你们那边没有看闺女的风俗呢?
我回答不出。我们老家的端午,仅有的一点迹象就是会在大门口插上几棵艾蒿,老人说:艾蒿的清香能驱虫辟邪。所谓的驱虫,主要指的是蛇,我们当地人称蛇为长虫。
早些年,端午的时节,应该是农活不多的时节,至于为何我们没有更多的端午仪式,没有人解释得清。倒是这些年,端午也成了法定假日,我们老家的端午味才浓起来。
老家的端午,正逢镇上大集,所以端午的大集也格外的热闹。现在超市多了,网上购物也流行了,但是住在老家的人还是喜欢赶集,似乎农村大集上更能体味到端午的氛围。
在我们家来说,端午就是一个家庭团聚的日子。我们兄妹多,现在侄子外甥也是拖家带口的人,平时全部聚在一起不容易,也只有到了端午、中秋这样的假日,孩子们可以假期中回到老家。每每这个时候,母亲特别高兴,也特别忙碌。如果有谁没有到场,母亲总是要亲自打电话询问,为啥没有回家。
或者我们兄妹,或者孩子们,没有回家母亲就打电话相问,倒不是母亲生气不回家,而是母亲生怕有什么意外。尤其是以前有过我们其中有人生病住院没有告诉母亲,母亲也变得细心起来,如果有谁没有回家,我们说的理由她已经不太相信,生怕有什么事瞒着她。
每一个节日,对我们来说,是回到母亲身边,享受大家庭的温馨与热闹,而对于母亲来说,则是检视一下全家人的到场情况,只有回家了,母亲才放心。不管是谁,不管是因为工作,还是个人原因,母亲都相当挂念,只要过后没有回家补上,让母亲看一眼,母亲会不厌其烦地打电话问。
所以,在端午这样特殊的日子里,母亲格外重视,总是早早地亲自赶集买菜,回家后摘菜,做菜,等我们陆陆续续回家后,有与母亲闲拉呱的,有与忙着做菜的。
母亲除了说着身边的家长里短,也总是问这家亲戚的情况,有没有生二胎需要望月子的,那家亲戚有没准备考大学的,到时要去恭喜金榜题名。
一大家二十几口人,在母亲的身边,很是热闹,大人闲聊,孩子们在各个房间来回跑。母亲一边和我们拉呱,还一边安排活,那个菜要凉拌,这个菜再炖一会,那个菜要捣些蒜泥,这个菜别放辣椒……
我们总是劝母亲,你少操点心,我们能做好。但是母亲总是说:嘱咐嘱咐牢稳,要不,菜不香。
到了饭点,我们围坐在一起,与母亲一块,过一个浓浓的端午节,在家常饭菜中,细细品味大家庭的亲情与温馨。
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