清明时节 畅饮新茶正当时
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”
从古至今,清明节都是民间的重要节日。清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,是中华民族传统隆重盛大的春祭节日,属于慎终追远、礼敬祖先、弘扬孝道的一种文化传统节日。
清明时节新茶初出,品茶正当时
清时节,这可不只是一个让人伤心,缅怀的日子,也是新茶收获的日子,也是茶农们忙碌的时节。
明前茶,贵如金。自从唐代茶圣陆羽改良了茶的饮用方法之后,古代的文人墨客都爱喝绿茶。老茶客都知道,绿茶讲究的便是鲜、嫰、翠,因此这明前茶便饱受大家的喜爱。
喝茶能增加人的情趣,你看苏东坡写的“休对故人思故国,且将新火试新茶”,就知道喝茶是自古以来人的情调和乐趣。
清明时节又到新茶飘香时,此时若沏上一杯清香爽口的春茶,不仅提神醒脑,还能散发体内寒邪。
茶饮市场增速快,新式茶饮新时代
据《春茶消费数据》显示,年轻人对春茶的热情不输给任何人,3月的春茶消费者中54%都是85后、90后。
这份报告中能明显感受到,年轻化消费已成为贯穿当下茶叶消费市场的一大突出特征。
这几年茶饮市场保持着较高的增长速度,尤其新式茶饮市场的快速发展,带来茶行业的整体繁荣。
新式茶饮的核心就是茶。根据数据,以2018年为例,我国六大茶类总产量超过290万吨,同比增长17.1%。然而在世界茶叶消费领域上,我国茶叶消费量一直不高,但近年来得益于下游终端消费新式茶饮店的爆红,我国茶叶消费量呈现出平稳向好的态势,2018年我国茶叶内销超过190万吨。
以喜茶、盖乐星奶茶为代表的新中式茶饮,采用先进萃取技术高压萃取茶中精华,去除苦涩,保留茶中精华,比新鲜更新鲜,拒绝茶桶,拒绝茶粉,每一杯都是:雕琢时光,杯杯现萃,引领饮品新时代。
踏青赏景需谨慎,食客更需抵抗力
时代在变迁,节日的内容也在随着时代的变迁不断地丰富着。如今的清明节,亲戚朋友们聚集在一起,吃饭喝酒,沟通交流,有时还与家人踏青春游、放放风筝、吟诗作文等等。
鉴于今年的疫情特殊状况,消费者对健康的意识逐渐增强,对于能补充维生素或是增强抵抗力的饮品自然就会是首选。
维c果茶算是这段期间被刷屏的产品品类,吃水果有助理补充VC,提高抵抗力,盖乐星奶茶的满杯百香果、满杯星橙、火龙果蕉蕉、金桔柠檬冰……这些都是维c能量满满的饮品。大家踏青的同时更补充一些维c能量,增强抵抗力。
清明不忘防疫,祭祀不忘文明
今年的清明,适逢全国上下众志成城、全力防控新冠肺炎疫情的时期,目前疫情防控形势平稳向好,生产生活秩序逐步恢复,取得了阶段性成果,但也不应放松警惕。
清明节即将到来,群众祭扫活动易形成人员聚集,极易传播疫情和引发火灾,虽然安全祭祀、文明祭祀的倡导不绝于耳,但每年因祭祀引发的火灾不在少数,稍有不慎就会造成重大灾难事故。
近期发生的森林火灾导致19位消防员献出了自己年轻的生命,请不要让这样的悲剧重演!清明节,不要因为你的祭祀让英雄流血!
清明不忘防疫,祭祀不忘文明,相信每一位有公德心的人都会做到!