哺乳期的妈妈最营养的补汤 坚持喝不一般
2020-12-17 11:00:01
鲜鱼仔汤
马面鱼(潮汕地区俗称双马鱼)。怀孕期和哺乳期的妈妈最最营养的补汤,每天坚持喝,小宝宝皮肤会很好的,也会很聪明。
原料:鲜鱼仔、胡椒粉、姜片。
做法步骤:
第1步、鱼仔洗净,鱼仔一定要新鲜的,我们这里靠海,买的都是刚捕捞上来的。
第2步、油锅加热,倒一点点油,把鱼仔煎炒一下。再倒入汤锅。这一步是为了鱼汤炖出来会是乳白色的。
第3步、汤锅加满水,放姜片,大火烧开,再转中火炖。也可再加胡萝卜,一点猪骨头一起熬,汤水会更甜。
第4步、炖到汤水变成乳白色的,加点芹菜,胡椒粉就可以了。剩下的鱼仔不要浪费可以再炖一次。
来自 美食天下 行走的柠檬 的作品。
阅读剩余内容