朋友的苦恼:家中的孩子特别爱吃冻鸡翅
相信作为一位父母对孩子的爱的付出很多都是会选择用美食的方式,不管是带着外出还是自家做,这个方法是最好安抚孩子的心。身边的朋友也都是像我一样,用美食的方式去爱孩子,但是有时候却不知道自己爱的方式对不对,今天朋友说他家孩子特别爱吃鸡翅或者鸡腿那些,不是油炸就是烤卤,这段时间几乎天天吃,不懂会不会有影响?
一旦说到鸡翅这些食材,一下子我就想到我们家这两个吃货宝贝,也是特别爱吃,之前那段时间经常都得带去吃炸鸡翅,炸鸡腿,各种形式的烹煮他们也都是特别爱吃。说实在,对于大人吃货的我们看到路边烧烤架子上面的大鸡腿,非常馋人,做好的鸡腿基本也得搭配点孜然粉的香味,辣椒的的调配,还没有吃到嘴里就会流口水。因此可以的话我也期待夏天啤酒配烧烤的感觉。
最近外出,买点新鲜肉都得预约,因为我们习惯一个地方买,卖肉摊子的大叔最近都很少有肉卖,特殊的时期,有时候自己想要的食材并没有那么容易,因此冻品的采购也就频繁了,因此听到朋友的疑惑,到底卖的冻品能不能常吃,我第一反应说实在,特殊时期有吃就不错了,还真没有认真想到这个问题。
冻品的选择:朋友最大的顾虑就是怕质量问题影响了健康,我觉得只要懂得挑选好的冻品,有一定的质量的保障,那么基本问题不大。尤其在物质缺乏的时间内,也都是可以暂时替代。
我买菜我喜欢熟悉点买,买这个冻品,我喜欢最大的批发商那边买,或者是最大的商超去买,对于菜市场的找商贩买的比较少。那么我进行挑选冻品有几个方面问题的分享。
A、先说说我经常在商场买的习惯,首先冷冻过的鸡腿与鸡翅都是白色的,如果我们在菜市场看到那种商贩卖的鸡腿或者鸡翅有点血红色时,那么我个人觉得这样的鸡翅最好不要买,哪怕价格有优势,我也觉得这样的鸡腿不是特别新鲜,所以我个人的习惯是宁可买对不贪实惠。
B、一般在挑选的时候,我特别喜欢看它们护着冰块,一般放太多冰块,我也比较不爱买冰层很厚的鸡翅。一般结冰太厚的话说明冰冻时间特别久,冰层薄点,那就是冷冻时间没那么久,也就会比较新鲜些。
C、还有就得一定得看到出厂日期,如果你去商超,部分冷冻鸡翅还没有变硬,那么一定要用小手手去碰下,正常的新鲜鸡肉的肉质比较紧实,如果拿到手上感觉肉质松软,那么我一定也不会购买。
D、冷冻鸡翅,在购买的时候也得闻一闻,如果带着一点酸味,或者其他异味,我也是不会买,一般来说我们家吃新鲜猪肉比较多,冻品也是有适当吃,挑选的条件一定得有保障的商超进行购买。至少品质会让我放心点。
总结:我个人钟爱新鲜食材的采购,冻品类在生活的位置为适量,也不是绝对不能吃,也不能经常吃,在购买的时候,我们多点专业角度去把关好质量,质量好了,煮吃也就好了那些疑惑,最合适的健康方式,那就会农村,自己耕种,自供需求,对于生活在城里的我们都是一场追求的梦。喜欢的可以多关注,分享更多美食小故事