过年串门到朋友久违的味道 喜欢一道菜是没有理由的 就是好吃
2020-12-21 11:25:01
年关将至,我们一直都在想会有什么好吃的呢?每年都是那么几道菜,一点新鲜感都没有,现在赶紧跟xx学会这六道菜,绝对是年夜饭不错的选择 菜心鱼丸 主料:鱼丸适量,中青适量 调料:食盐适量、鸡粉适量、调和油适量。
巴渝香镇毛血旺 主料:鸭血500克、香肠150克、鳝鱼200克、土豆适量 辅料:黑木耳50克、黄豆芽150克、金针菇50克、调料:食盐少许、味精50克、葱50克、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒5克、桂皮适量、干辣椒15克、料酒10克、植物油50克、香菜少许
巴掌大牛肉 主料:牛肉2000克 辅料:鲜姜1块、八角2颗、白蔻4粒、桂皮2小块、香叶4片、花椒适量、盐适量、红烧酱油适量 温馨提示:不同部位的牛肉选择不同的烹饪方式。肉质较嫩的牛肉,烧、烤、煎、炒较为合适,如小牛排等;肉质较坚韧的牛肉,则适宜炖、蒸、煮,如牛腩、牛腱、条肉等。
爆炒牛肚丝 主料:猪肚1个 辅料:柿子椒1个、调料:色拉油适、量食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、生抽适量、黄酒适量、水适量、白糖适量、胡椒粉适量
冰山赤贝 主料:冰块500g、赤贝200克、生菜50克 辅料:辣根1勺、涝汁1勺、酱油一勺 红艳鲜亮,皮脆肉嫩、麻辣鲜香、鲜美而不腻,这道菜做法简单,最主要可以开胃,是一道不错的下饭菜。
碧绿海中皮 主料:猪肉适量、油菜适量、黑木耳适量 辅料:虾皮少许、调料:食盐适量、蒜泥少许 食色,性也。美是从来没有界限的,美食的浪漫也让无数人沉迷其中。
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