苏州阳澄湖哪家的螃蟹好吃 阳澄湖寻找正宗大闸蟹之旅

苏州阳澄湖哪家的螃蟹好吃，阳澄湖寻找正宗大闸蟹之旅

正宗的阳澄湖大闸蟹去哪儿吃？

大多数人肯定会回答：那当然是阳澄湖啦。

那阳澄湖哪儿吃大闸蟹好？阳澄湖大闸蟹哪家正宗？

是不是卡壳了？

没关系，我来告诉你们。

吃阳澄湖大闸蟹的首选地是巴城。位于昆山市阳澄湖东岸的巴城，是闻名遐迩的“中国阳澄湖大闸蟹之乡”，吃大闸蟹的历史悠久。一直以来，巴城都是大家吃阳澄湖大闸蟹的首选地。巴城还是巴解的故乡呢，他是吃第一个吃大闸蟹的。现在巴城老街的蟹文化博物馆里，还有着巴解当年故事的讲解。

在巴城，有着挺多的大闸蟹市场，在离高速路口5分钟车程的地方有一座春秋水城蟹舫苑，这里就是不错的吃蟹地。

春秋水城蟹舫苑坐落在阳澄湖东北角，有着数家历史悠久的蟹庄。1号入口那家看起来平平无奇的阿四蟹庄，其实已经有三十多年的历史了。不仅在阳澄湖有名，周边地区每年也有很多人会特地赶过来吃大闸蟹。

吸引他们一年年来打卡的是阿四蟹庄的招牌菜清蒸大闸蟹。

这边的蟹舫有个特点，吃的大闸蟹是可以顾客自己挑的，阿四也是这样。在大厅的后面一排排网箱，有早上从养殖基地捞出来的大闸蟹，个个肥美活泼，随便挑都不会踩雷。

最近这些年都蛮流行大闸蟹的花式吃法，但是阿四蟹庄只做原味的清蒸大闸蟹。清蒸很考验大闸蟹的品质，显然阿四的大闸蟹经得起这样的考验。肥美的大闸蟹清蒸之后，鲜味被激发到了极致，吃完之后连手指头都是鲜的~

阿四蟹庄的红烧鳊鱼也是一道值得尝试的菜，现杀的鳊鱼吸饱红烧的汤汁，每一口都是又鲜又香~用红烧鳊鱼的汤汁拌饭~那味道绝了！还有清炒时蔬，土鸡汤都巨新鲜巨好吃！来这里都要点上一份。

在阿四吃完了大闸蟹，跟着导航去巴城老街走一走~听听老街的昆曲，走走古色古香的街道~顺便消消食。

巴城老街已经有数千年的历史了，它见证了时代的变迁，虽然有在接受新事物但是仍然保留着那一份悠闲~午后在老街散散步，逛一逛老街的民间博物馆~这感觉也太舒服啦。

一旦尝试过这种生活，就一点都不想回到快节奏的都市了。