早点这样做 妈妈再也不愁孩子不吃蔬菜了

小孩子不吃蔬菜，可能是很多妈妈比较头疼的一件事儿了，我们家小孩子什么蔬菜都不吃，除了什么莲藕和土豆，最近她却爱上了蔬菜，为什么呢？

说起孩子吃蔬菜呀让我操碎了心，所有的绿色蔬菜他都不吃，而且他说如果让他吃蔬菜，他就会恶心到吐，怎么变化样，炒、蒸、炖、凉拌，我都试过了，他还是不吃，最近我把各种绿色蔬菜做成饼，他却疯狂的爱上了，吵着喊着让我每天给他做蔬菜饼吃。我这颗当娘的操碎的心终于放下了。

来看看我都做了什么蔬菜饼吧！

一，西葫芦饼，西葫芦去皮擦成细丝，加鸡蛋、盐、五香粉、花椒粉，少量的味极鲜搅拌均匀，倒入少许面粉继续搅拌，锅中倒油烧热，放入适量的葫芦糊，等底部定型后轻轻晃动防止粘锅，翻面继续小火慢煎,煎至两面金黄就可以了。

二，小茴香饼，小茴香挑嫩的，粗茎老茎都不用，把它洗干净切碎，鸡蛋的量灵活掌握就好，加一个鸡蛋的更软，俩鸡蛋的有口感，把鸡蛋磕入面粉中拌匀，再加水搅成细腻可以流动的面糊，无颗粒就好，再加入小茴香末，盐，花椒面搅拌均匀，电饼铛刷少许植物油，用饭勺舀面糊摊平，电饼铛上下火2-3分钟左右，饼就烙好了。要点：烙制时间不宜过长，否则饼会发硬，记住这一点，孩子多吃三个。

三，红萝卜青菜饼，红萝卜切丝用油炒软，青菜焯水一分钟左右切碎，葱切碎，都放入碗中中，然后打入鸡蛋，加入味极鲜，味极鲜，盐，花椒面，香油，搅拌均匀，平底锅或者电饼铛刷少量的油，把它烙至两面金黄即可，以前我孩子吃红萝卜也是的，她说她在幼儿园吃红萝卜就不咬吞下去的，没想到红萝卜这样一做她爱吃的不得了。

为了孩子的早餐，妈妈可以多花点心思，还可以用其他的各种各样的绿色蔬菜呀、红色蔬菜呀把它和上面同样的方法做给孩子吃，这样我们就再也不担心孩子不吃蔬菜了。这样的早点既干净卫生而且还特别的简单，给孩子做起来吧让孩子更健康的更喜欢的吃蔬菜！

好了，今天的给孩子做的蔬菜饼的分享就到这里了。你家孩子喜欢吃蔬菜饼吗？你还对蔬菜饼的做法有其他技巧吗？欢迎评论区留言哦。喜欢本文章，记得收藏加转发哦。咱们下期见。