这些增肥“最猛”的蔬菜 热量爆表 若你爱吃 难怪越来越圆润
这些增肥“最猛”的蔬菜,热量爆表,若你爱吃,难怪越来越圆润
蔬菜是公认的低热量食品,也深受减肥人士的喜爱。但其实并不是所有的蔬菜都是热量很低的,有些蔬菜吃多了也会引起肥胖问题。
【干煸豆角】
这道菜单从菜名来看,在热量方面看不出什么,但是你知道这道菜是怎样做出来的吗?首先是把豆角高温油炸,然后再爆炒,这些过程都是最吸油的,所以如果经常吃这道菜的话,恐怕你吃的不止豆角,还在喝油。因此建议减肥期间的朋友最好避开干煸豆角。
【红烧茄子】
茄子本身就是一种吸油性非常强的蔬菜,红烧烹饪的过程中需要大量的糖油以及盐,所以红烧茄子这道菜就会吸收大量的油脂,糖分和盐等调味料,热量就不单单是茄子的热量了,吃了以后很容易引起肥胖。
【主食蔬菜】
看到这一点,相信很多人都非常疑惑,那什么是主食蔬菜呢,其实也就是含淀粉量比较高的蔬菜,比如说藕、山药,芋头,土豆,红薯等等。如果把它当成菜来吃的话,再搭配上大米饭,就会导致碳水化合物摄入超标。
想要减肥期间,热量摄入要做好控制。但如果是因为选错了蔬菜而导致摄入过多的碳水化合物,所以千万不要把这些当作主食的蔬菜,看成普通蔬菜来大量食用。
看完这些相信很多朋友都会疑惑,那究竟怎样吃既能够满足口舌之欲而又有减肥,不用担心肥胖的问题呢。接下来这几种蔬菜不可错过。
【香菇】
香菇中富含膳食纤维,可有效促进肠胃蠕动,预防便秘,减少肠胃对胆固醇的摄入。而且香菇中还含有香菇嘌呤等核酸物质,可有效促进胆固醇的分解,因此对减肥期间的朋友,香菇就是不错的蔬菜选择。
【海带】
海带也是生活中常见的裙带食物,而且有研究发现海带中的褐藻酸盐,可有效抑制肠胃壁对脂肪的吸收,进而达到减肥瘦身的目的。
【菠菜】
除了上面这两种常见蔬菜以外,菠菜也是常见的绿叶蔬菜,菠菜中的内囊体含量最高,这种物质能延缓食物的消化过程,在我们肠道中产生有饱腹感的激素,进而有效控制食物的摄入量,起到控制体重,辅助减肥的效果。
【黄瓜】
黄瓜本身含热量就非常低,是减肥人群最好的选择,更重要的是黄瓜中还含有一种叫做丙醇二酸的物质,这种物质可有效抑制糖类物质转化为脂肪,也就是说减肥期间多吃黄瓜可以有效防止体内脂肪增多。
【冬瓜】
冬瓜也是不错的,一种有助减肥的蔬菜,而且冬瓜不含有任何脂肪,还被称为“减肥瓜”。这是因为冬瓜中含有丙醇二酸,可有效防止身体发胖,有助保持体形完美。而且冬瓜中所含的b族维生素可以有效加速糖类淀粉转化为热能,减少体内脂肪含量,起到辅助减肥的目的。
所以趁着这个瓜果蔬菜丰富的季节,不妨多吃一些对身体健康有益而又有助减肥瘦身的蔬菜,更有助身体健康。需要提醒的是,就是蔬菜的烹饪方式,无论是蒸、白灼、煮汤、炖、快炒、凉拌都可以,都要以少油为前提。