很多人会做的第一道菜 你会吗?
2020-12-27 12:30:01
番茄炒蛋
原料:鸡蛋、番茄、番茄酱、白砂糖、盐。
做法步骤:
第1步、打蛋,搅拌,番茄洗净切块。
第2步、加油,大火热锅,改小火炒蛋。
第3步、炒到蛋凝固,先出锅,准备炒番茄。
第4步、加油,稍微炒一下番茄,加水,盖锅煮5分钟。
第5步、等到番茄变软,加半勺盐,2.5勺白砂糖,少量番茄酱。倒入鸡蛋一起炒均匀就可以了。
第6步、番茄炒蛋材料步骤都不难,但是炒出来要好吃不酸,比较难。加入少量番茄酱,味道会更好。
来自 美食天下 王若晨 的作品。
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