夏天的懒人饭 饭菜一锅出 简单好做 很适合夏天

夏天的懒人饭，饭菜一锅出，简单好做，很适合夏天。

小时候很喜欢看日本的动漫，动漫里经常会出现便当盒，他们会把米饭捏成饭团再用海苔包起来，再放上蔬菜和肉，荷包蛋，也可以放些水果。总之好看的颜色搭配让人一看就有食欲。

现在人们的生活节奏越来越快，很多上班族忙得没有时间做饭，大多数都是点份外卖或者随便在外面吃点东西就痛快地解决了一顿。外面的餐厅为了口感而大多数食物都添加味精，、香料等等，长期吃外卖对身体不好。所以今天想和大家分享一个适合上班族的懒人便当做法。睡觉前定时煮好饭，第二天花10分钟不到就能做好美美的便当。

【章鱼香肠便当】

食材：小香肠1包，大米150g，黑芝麻一小碟，西兰花1个，胡萝卜1条，花生油适量，生抽适量，盐适量。

烹饪方法：

第一步：准备所有材料，西兰花洗干净后，用小刀把它切成大小均一且适宜入口的小块备用。

第二步：胡萝卜去皮洗干净后切成片，然后再用小刀雕花备用。

第三步：把小香肠用刀子划十字刀切成章鱼状香肠备用，再起锅热油，油温升高并烧至七成熟，下小香肠迅速翻炒均匀，改中火煸出香味后出锅备用。

第四步：锅中加入适量的清水，大火煮沸，再下西兰花和胡萝卜，再次煮沸后加入适量的花生油、生抽和盐搅拌均匀，再煮片刻后捞出沥干水分备用。

第五步：大米烧成米饭后，米饭装碗在用勺子用力压平翻面倒入另一个盘子里，然后用做好的章鱼香肠、胡萝卜，西兰花依次放入盘中，摆好盘后再撒上黑芝麻即可。

小提示：1.大米选用泰国香米，把控好大米和清水的比例，电饭煲用精细煮，煮出来的饭更香更好吃。

2.胡萝卜和西兰花煮断生即可，不要煮太久，煮太久会失去脆感。

3.章鱼香肠本来就熟了，煎章鱼香肠的时候煎至两面金黄即可，不要煎太老。

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